Pinot Noir

Valli Bendigo Vineyard Pinot Noir 2018

Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Valli
Région
Central Otago
Pays
Nouvelle-Zélande
  • Boutique
94 AVG
A conserver jusqu'à 15 ans. La décantation est facultative, jusqu'à 30 minutes avant le service.

Valli est un domaine viticole néo-zélandais, situé dans la région d'Otago, sur l'île méridionale du pays. Elle a été fondée en 1998 par Grant Taylor, un vigneron dont le nom est profondément lié au pinot noir à Otago. Il travaille dans la région depuis 1993, alors qu'il n'y avait que 20 hectares plantés. Le nom de la cave est un hommage à l'arrière-arrière-grand-père de Grant, Giuseppe Valli, qui a amené la famille en Nouvelle-Zélande, ainsi que sa tradition viticole.

Le pinot noir Bendigo Vineyard présente d'abord un nez étagé de cassis, de cerise noire et de tapis forestier, avec des détails herbacés, du moka et une légère minéralité de pierre à fusil. Il a été récolté à China Terrace, une parcelle en pente au sein du site plus vaste de Bendigo Vineyards qui se trouve à près de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur une combinaison de loam argileux et de sol graveleux.

En bouche, vous découvrirez un caractère dense et gourmand. Les senteurs du nez se poursuivent, auxquelles s'ajoutent des notes plus marquées de champignon et d'épices. Les tanins sont fins et souples, et un filon vif d'acidité de haute altitude amène le vin à une conclusion longue et satisfaisante. L'histoire de ce pinot noir n'est pas encore tout à fait terminée, et il peut continuer à vieillir et à se développer pendant les 15 prochaines années. Vous pouvez l'associer à une dinde rôtie, des champignons au four ou un steak de saumon.
 
Description
A conserver jusqu'à 15 ans. La décantation est facultative, jusqu'à 30 minutes avant le service.

Valli est un domaine viticole néo-zélandais, situé dans la région d'Otago, sur l'île méridionale du pays. Elle a été fondée en 1998 par Grant Taylor, un vigneron dont le nom est profondément lié au pinot noir à Otago. Il travaille dans la région depuis 1993, alors qu'il n'y avait que 20 hectares plantés. Le nom de la cave est un hommage à l'arrière-arrière-grand-père de Grant, Giuseppe Valli, qui a amené la famille en Nouvelle-Zélande, ainsi que sa tradition viticole.

Le pinot noir Bendigo Vineyard présente d'abord un nez étagé de cassis, de cerise noire et de tapis forestier, avec des détails herbacés, du moka et une légère minéralité de pierre à fusil. Il a été récolté à China Terrace, une parcelle en pente au sein du site plus vaste de Bendigo Vineyards qui se trouve à près de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur une combinaison de loam argileux et de sol graveleux.

En bouche, vous découvrirez un caractère dense et gourmand. Les senteurs du nez se poursuivent, auxquelles s'ajoutent des notes plus marquées de champignon et d'épices. Les tanins sont fins et souples, et un filon vif d'acidité de haute altitude amène le vin à une conclusion longue et satisfaisante. L'histoire de ce pinot noir n'est pas encore tout à fait terminée, et il peut continuer à vieillir et à se développer pendant les 15 prochaines années. Vous pouvez l'associer à une dinde rôtie, des champignons au four ou un steak de saumon.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Disponible en caisses
Voir plus de produits de ce vignoble
Valli Gibbston Vineyard Pinot Noir 2019
Valli Gibbston Vineyard Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Valli
Région
Central Otago
Pays
Nouvelle-Zélande
95 AVG
Autres vins de cette région
Akarua Pinot Noir 2022
Akarua Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Edmond de Rothschild
Région
Central Otago
Pays
Nouvelle-Zélande
93 AVG
Felton Road Bannockburn Vineyard Pinot Noir 2019
Felton Road Bannockburn Vineyard Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Felton Road
Région
Central Otago
Pays
Nouvelle-Zélande
95 AVG
Akarua The Siren Pinot Noir 2022
Akarua The Siren Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Edmond de Rothschild
Région
Central Otago
Pays
Nouvelle-Zélande
95 AVG
Amisfield Sauvignon Blanc 2021
Amisfield Sauvignon Blanc 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Sauvignon Blanc
Cépage
Sauvignon Blanc
Domaine
Amisfield
Région
Central Otago
Pays
Nouvelle-Zélande
92 AVG
Rippon Mature Vine Riesling 2020
Rippon Mature Vine Riesling 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Riesling
Cépage
Riesling
Domaine
Rippon
Région
Central Otago
Pays
Nouvelle-Zélande
95 AVG
Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2020
Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Quartz Reef
Région
Central Otago
Pays
Nouvelle-Zélande
95 AVG
Valli Gibbston Vineyard Pinot Noir 2019
Valli Gibbston Vineyard Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Valli
Région
Central Otago
Pays
Nouvelle-Zélande
95 AVG
Quartz Reef Methode Traditionnelle Brut
Quartz Reef Methode Traditionnelle Brut
  • NV
  • Pétillant
  • 12.5%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.5%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine
Quartz Reef
Région
Central Otago
Pays
Nouvelle-Zélande
94 AVG
Plus de ce cépage
Craggy Range Te Muna Road Vineyard Pinot Noir 2022
Craggy Range Te Muna Road Vineyard Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Craggy Range
Région
Martinborough
Pays
Nouvelle-Zélande
95 AVG
Domaine des Comtes Lafon Volnay Premier Cru Santenots du Milieu 2017
Domaine des Comtes Lafon Volnay Premier Cru Santenots du Milieu 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine des Comtes Lafon
Région
Bourgogne
Pays
France
95 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Charles Audoin
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Hoddles Creek 1er Yarra Valley Pinot Noir 2021
Hoddles Creek 1er Yarra Valley Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13.2%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.2%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Hoddles Creek
Région
Victoria
Pays
Australie
95 AVG
Domaine Carneros Pinot Noir 2019
Domaine Carneros Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.2%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.2%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Carneros
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Chateau Purcari Native Pinot Noir de Purcari 2021
Chateau Purcari Native Pinot Noir de Purcari 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Chateau Purcari
Région
Sud-Est
Pays
Moldavie
92 AVG
Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2021
Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Nico
Région
Mendoza
Pays
Argentine
95 AVG
Domaine Jean-Jacques Girard Bourgogne Pinot Noir 2022
Domaine Jean-Jacques Girard Bourgogne Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Jean-Jacques Girard
Région
Bourgogne
Pays
France
92 AVG
Walt Blue Jay Pinot Noir 2018
Walt Blue Jay Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.9%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.9%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Hall
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Albert Bichot Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2018
Albert Bichot Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Albert Bichot
Région
Bourgogne
Pays
France
94 AVG