Cabernet Sauvignon

Ventisquero Enclave Cabernet Sauvignon 2014

Vintage
2014
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Ventisquero
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
94 AVG
À conserver jusqu'à 11 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

L'une des étoiles montantes du Chili, Ventisquero a commencé à faire du vin en 2000 et possède aujourd'hui des vignobles dans plusieurs des meilleures régions viticoles du pays, notamment Colchagua, les vallées côtières du Maipo, Lolol et Leyda. La cave porte le nom de l'énigmatique glacier de Patagonie dans le sud du Chili, une référence à l'engagement de Ventisquero à respecter la nature et à produire de beaux vins inspirés par un terroir exceptionnel.

C'est le Cabernet Sauvignon phare de Ventisquero qui est cultivé sur deux parcelles à 750-1000 mètres d'altitude. Les vignes qui poussent à cette altitude ont tendance à produire des raisins merveilleusement intenses et aromatiques grâce à l'importante variation de température entre les journées chaudes et les nuits plus fraîches. Cela assure une longue période de maturation pour les raisins, créant des saveurs complexes et concentrées et des tanins remarquablement doux et bien arrondis.

Dans le chai, une grande attention est portée aux détails avec une fermentation longue et lente dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français avant la mise en bouteille. Rappelant un bon Bordeaux de la rive gauche, c'est un Cabernet élégant et bien défini qui regorge de fruits noirs mûrs avec des notes de cuir, d'herbes séchées et de sous-bois. Son corps généreux et ses tanins fermes en font un excellent vin à associer à des plats de viande rouge ou à conserver quelques années de plus si vous le souhaitez.
Description
À conserver jusqu'à 11 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

L'une des étoiles montantes du Chili, Ventisquero a commencé à faire du vin en 2000 et possède aujourd'hui des vignobles dans plusieurs des meilleures régions viticoles du pays, notamment Colchagua, les vallées côtières du Maipo, Lolol et Leyda. La cave porte le nom de l'énigmatique glacier de Patagonie dans le sud du Chili, une référence à l'engagement de Ventisquero à respecter la nature et à produire de beaux vins inspirés par un terroir exceptionnel.

C'est le Cabernet Sauvignon phare de Ventisquero qui est cultivé sur deux parcelles à 750-1000 mètres d'altitude. Les vignes qui poussent à cette altitude ont tendance à produire des raisins merveilleusement intenses et aromatiques grâce à l'importante variation de température entre les journées chaudes et les nuits plus fraîches. Cela assure une longue période de maturation pour les raisins, créant des saveurs complexes et concentrées et des tanins remarquablement doux et bien arrondis.

Dans le chai, une grande attention est portée aux détails avec une fermentation longue et lente dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français avant la mise en bouteille. Rappelant un bon Bordeaux de la rive gauche, c'est un Cabernet élégant et bien défini qui regorge de fruits noirs mûrs avec des notes de cuir, d'herbes séchées et de sous-bois. Son corps généreux et ses tanins fermes en font un excellent vin à associer à des plats de viande rouge ou à conserver quelques années de plus si vous le souhaitez.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Autres vins de cette région
Torres Cordillera Carignan 2018
Torres Cordillera Carignan 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Carignan
Cépage
Carignan
Domaine
Torres
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
92 AVG
Flaherty Tequel Cauquenes 2020
Flaherty Tequel Cauquenes 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 15.1%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.1%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
52% Tempranillo, 39% Petite Sirah, 9% País
Domaine
Flaherty
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
93 AVG
Clos de Luz Massal 1945 Cabernet Sauvignon 2019
Clos de Luz Massal 1945 Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Clos de Luz
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
92 AVG
La Ronciere Licanten Merlot 2017
La Ronciere Licanten Merlot 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Merlot
Cépage
Merlot
Domaine
La Ronciere
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
93 AVG
Clos de Luz Massal 1945 Carmenere 2020
Clos de Luz Massal 1945 Carmenere 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Carmenere
Cépage
Carmenere
Domaine
Clos de Luz
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
93 AVG
La Ronciere Licanten Cabernet Sauvignon 2019
La Ronciere Licanten Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
85% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah, 7% Cabernet franc
Domaine
La Ronciere
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
95 AVG
Vina San Pedro Cabo de Hornos Special Reserve 2018
Vina San Pedro Cabo de Hornos Special Reserve 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Cabernet, Malbec, Syrah
Domaine
Vina San Pedro
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
95 AVG
Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon 2021
Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Montes
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
93 AVG
La Ronciere Licanten Cabernet Franc 2018
La Ronciere Licanten Cabernet Franc 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Franc
Cépage
Cabernet Franc
Domaine
La Ronciere
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
93 AVG
Plus de ce cépage
Gabrielle Ashley Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon 2020
Gabrielle Ashley Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Gabrielle Ashley
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Vasse Felix Tom Cullity 2017
Vasse Felix Tom Cullity 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
82% Cab with 17% Malbec and 1% Petit Verdot
Domaine
Vasse Felix
Région
Margaret River
Pays
Australie
97 AVG
Michael David Winery Rapture Cabernet Sauvignon 2020
Michael David Winery Rapture Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Michael David Winery
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2018
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.9%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.9%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Caymus
Région
Californie
Pays
États-Unis
97 AVG
Duckhorn Decoy Limited Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2019
Duckhorn Decoy Limited Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
98% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Bessa Valley Enira Cabernet Sauvignon 2022
Bessa Valley Enira Cabernet Sauvignon 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Bessa Valley
Région
Plovdiv
Pays
Bulgarie
91 AVG
Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon (95%) Petit Verdot (5%)
Domaine
Xanadu
Région
Margaret River
Pays
Australie
95 AVG
Ca' Momi Cabernet Sauvignon 2019
Ca' Momi Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Ca' Momi
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Casanova di Neri Pietradonice 2018
Casanova di Neri Pietradonice 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Casanova Di Neri
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG
The Federalist Cabernet Sauvignon 2018
The Federalist Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.9%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.9%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
The Federalist
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG