Autres mélanges rouges

Vina San Pedro Cabo de Hornos Special Reserve 2018

Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Cabernet, Malbec, Syrah
Domaine
Vina San Pedro
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
95 AVG
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 20 ans. Décanter pendant une heure avant de servir.

Ce vin chilien haut de gamme est issu d'un assemblage de cabernet sauvignon, de carménère et de syrah. Il doit son nom aux eaux traîtresses autour du Cap Horn, connues pour leurs vents et courants intenses, une référence au caractère passionné de ce rouge percutant.

Les raisins de ce vin sont soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de la vallée de Maipo et de la vallée de Colchagua. Ils sont récoltés à la main et subissent une longue période de macération pour extraire le maximum de saveur et de tanins. Le jeune vin est ensuite vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois, puis en bouteille pendant 12 mois supplémentaires pour lui conférer davantage d'élégance et de complexité. Attendez-vous à des saveurs audacieuses, à une texture riche et à une capacité à vieillir gracieusement pendant des années. C'est un vin puissant qui se marie bien avec des plats riches et copieux tels que les viandes grillées, les ragoûts et les fromages forts.
Description
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 20 ans. Décanter pendant une heure avant de servir.

Ce vin chilien haut de gamme est issu d'un assemblage de cabernet sauvignon, de carménère et de syrah. Il doit son nom aux eaux traîtresses autour du Cap Horn, connues pour leurs vents et courants intenses, une référence au caractère passionné de ce rouge percutant.

Les raisins de ce vin sont soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de la vallée de Maipo et de la vallée de Colchagua. Ils sont récoltés à la main et subissent une longue période de macération pour extraire le maximum de saveur et de tanins. Le jeune vin est ensuite vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois, puis en bouteille pendant 12 mois supplémentaires pour lui conférer davantage d'élégance et de complexité. Attendez-vous à des saveurs audacieuses, à une texture riche et à une capacité à vieillir gracieusement pendant des années. C'est un vin puissant qui se marie bien avec des plats riches et copieux tels que les viandes grillées, les ragoûts et les fromages forts.
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Domaine
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