Destinations viticoles

  1. A boire et à voir : Bourgogne et Pinot Noir du Nouveau Monde

    Bourgogne et Pinot Noir du Nouveau Monde

    Peu de cépages ont atteint le niveau de mysticité du Pinot Noir. Il s'agit d'un raisin sensible et capricieux, que le célèbre monologue de Paul Giamatti dans le film Sideways résume bien : "Le pinot a besoin d'une attention et d'un soin constants, vous savez ? Et en fait, il ne peut pousser que dans...

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  2. Déboucher le boom du vin en Géorgie : une plongée dans les statistiques et l'exploration des régions clés

    Uncorking Success : Le boom du vin en Géorgie en chiffres

    Au cours des deux dernières décennies, l'industrie vinicole de la Géorgie a connu une croissance énorme et sans précédent.

    Cette ancienne région viticole est réputée pour ses vins ambrés Qvevri et ses rouges semi-doux tels que le Kindzmarauli. Bien que ...

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  3. Les meilleurs vins rouges américains à essayer en 2024

    Vins rouges californiens de qualité supérieure à essayer cette saison

    En 1976, lors du Jugement de Paris, le vin rouge américain a franchi le seuil du monde des grands vins. Après avoir goûté un vin particulièrement excellent de la Napa Valley, un juge s'est exclamé : "Ah, de retour en France !", brisant à jamais l'idée que le bon vin ne venait que d'Europe. Aujourd'hui, il n'y ...

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  4. Arrêtez-vous et sentez le rosé : votre guide 2024 du vin rosé

    Guide des meilleurs vins rosés en 2024

    Le rosé est bien plus que ce que l'on croit. Ces dernières années, il a acquis une réputation de friandise, d'alternative bon marché et joyeuse au vin rouge, que tout le monde peut aimer. Dans cet article, nous allons tenter de tordre le cou à ces idées reçues et vous présenter le vrai rosé. Pour vous...

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  5. Guide complet de la région viticole de Chateauneuf Du Pape

    Tout savoir sur la région viticole de Chateauneuf Du Pape

    Châteauneuf-du-Pape est l'un des noms les plus célèbres du vin. La région elle-même est remarquablement petite, centrée autour d'un village (également appelé Châteauneuf-du-Pape), dans la moitié sud de la vallée du Rhône. Le paysage ici est brûlé par le soleil, avec des sols caillouteux et sablonneux...

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  6. Guide complet des vins grecs - 2024

    Guide complet des vins grecs - 2024

    Introduction

    Le vin grec, avec son histoire millénaire et sa mosaïque de cépages uniques, connaît une renaissance sur la scène viticole mondiale. Des vignobles ensoleillés de Santorin aux terrains accidentés de Némée, la Grèce offre un monde ...

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