Le vin orange est-il un simple rosé ?

La méthode de production et le profil de saveur distinguent le vin orange du rosé. Contrairement au rosé qui est produit à partir de jus de raisin blanc avec un contact court avec les peaux de raisin rouge, le vin orange est produit par fermentation de jus de raisin blanc avec un contact prolongé avec les peaux, ce qui lui donne une couleur plus profonde et une structure tannique, ainsi qu'une saveur de noisette et d'oxydation.