Quels sont les arômes que l'on peut trouver dans le vin orange ?

Le cépage, le terroir, les techniques de fermentation et les méthodes de vieillissement sont quelques-uns des facteurs qui influencent le profil aromatique du vin orange. Parmi les descripteurs d'arômes courants, on trouve des fruits secs comme l'abricot et la pêche, des arômes de noix comme les amandes, des bouffées d'épices comme le clou de girofle et le gingembre et parfois une légère note oxydative rappelant le xérès rouillé ou le madère.