Quels sont les plats qui se marient bien avec les vins géorgiens ?

Les vins géorgiens vous permettent de laisser libre cours à votre choix de repas, car leur spectre de saveurs va de la délicatesse à l'audace, et les vins sont toujours bien équilibrés en ce qui concerne l'acidité. Le Saperavi ajoute de la profondeur de goût et vice versa aux viandes grillées, aux ragoûts et aux plats salés, tandis que le Rkatsiteli accompagne délicatement les fruits de mer, la volaille et les plats végétariens. La cuisine géorgienne, qui est influencée par différents groupes ethniques et à laquelle on ajoute des épices, des herbes et de bonnes sauces, crée le meilleur goût avec le vin géorgien, ce qui, à son tour, augmente la satisfaction générale d'un dîneur.