Crémant

Antech Heritage Cremant Brut 2018

Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12%
Variété
Crémant
Cépage
Chardonnay, Chenin, Mauzac, Pinot
Domaine
Antech
Région
Languedoc
Pays
France
92 AVG
A conserver jusqu'à 3 ans. Servir bien frais.

Le marché français des vins mousseux peut être dominé par la région de Champagne dans le nord, mais il y a aussi des alternatives sensationnelles à trouver dans d'autres coins de la France. La famille Antech élabore des vins mousseux de méthode traditionnelle en utilisant exactement les mêmes techniques que celles utilisées pour le Champagne depuis six générations. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Françoise Antech qui s'est forgée une réputation de femme vigneronne parmi les plus respectées de France.

Leur domaine est situé dans la région de Limoux, dans le Languedoc, dans le sud de la France, où ils se spécialisent dans l'élaboration de vins mousseux exquis, le Crémant et la Blanquette de Limoux. Leur Cuvée Héritage est élaborée à partir de Chardonnay et de Chenin Blanc accompagnés de plus petites quantités de Mauzac et de Pinot Noir pour ajouter une complexité supplémentaire.

Dès que vous versez un verre de cette délicieuse bulle, vous remarquerez le fin filet de bulles et les délicats arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. La première gorgée révèle une acidité propre et brillante, des bulles douces et des saveurs persistantes de zeste d'agrumes, de pomme cuite et de miel. Le caractère vif et enjoué de ce vin en fait un apéritif idéal, et il peut également être servi avec des salades vertes, des plats de légumes méditerranéens, un généreux plateau de fruits de mer ou du poisson poêlé.
Description
A conserver jusqu'à 3 ans. Servir bien frais.

Le marché français des vins mousseux peut être dominé par la région de Champagne dans le nord, mais il y a aussi des alternatives sensationnelles à trouver dans d'autres coins de la France. La famille Antech élabore des vins mousseux de méthode traditionnelle en utilisant exactement les mêmes techniques que celles utilisées pour le Champagne depuis six générations. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Françoise Antech qui s'est forgée une réputation de femme vigneronne parmi les plus respectées de France.

Leur domaine est situé dans la région de Limoux, dans le Languedoc, dans le sud de la France, où ils se spécialisent dans l'élaboration de vins mousseux exquis, le Crémant et la Blanquette de Limoux. Leur Cuvée Héritage est élaborée à partir de Chardonnay et de Chenin Blanc accompagnés de plus petites quantités de Mauzac et de Pinot Noir pour ajouter une complexité supplémentaire.

Dès que vous versez un verre de cette délicieuse bulle, vous remarquerez le fin filet de bulles et les délicats arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. La première gorgée révèle une acidité propre et brillante, des bulles douces et des saveurs persistantes de zeste d'agrumes, de pomme cuite et de miel. Le caractère vif et enjoué de ce vin en fait un apéritif idéal, et il peut également être servi avec des salades vertes, des plats de légumes méditerranéens, un généreux plateau de fruits de mer ou du poisson poêlé.
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