Chardonnay

Antinori Cervaro della Sala 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay, Grechetto
Domaine
Antinori
Région
Ombrie
Pays
Italie
96 AVG
À conserver jusqu'à 10 ans. Servir frais.

L'Antinori Cervaro Della Sala, un mélange de Chardonnay et du cépage indigène italien Grechetto, est un style de vin blanc riche, luxueux et corsé. Des arômes intenses d'agrumes, de poire et de vanille sont suivis en bouche par des notes douces de pêche crémeuse, de beurre et de fruits tropicaux. L'acidité bien équilibrée mène la voie sur la finale douce et minérale, avec juste un soupçon de noisette qui persiste sur la langue.

De style nouveau monde, ce vin se marierait bien avec des plats de fruits de mer riches, tels que le saumon cuit au four, la langostine ou le homard frais bouillis trempés dans le beurre, ou un risotto au crabe.

La famille Antinori a des racines qui remontent aux années 1200 dans la vinification, et est devenue un nom de puissance dans l'industrie. Avec des exploitations sur presque tous les continents, ils sont experts dans la sélection des domaines dans lesquels investir, et le domaine Castello Della Sala ne fait pas exception. Ce domaine a été acheté par la famille en 1940, à la famille Cervaro, et elle produit ce vin particulier depuis 1985. Après la cueillette, les raisins subissent une brève période de contact avec la peau, puis ils sont foulés et les fermentations primaire et malolactique ont lieu en barrique. Après la fermentation, le vin est mis en bouteille et vieilli pendant plusieurs mois au domaine avant d'être commercialisé.
Description
À conserver jusqu'à 10 ans. Servir frais.

L'Antinori Cervaro Della Sala, un mélange de Chardonnay et du cépage indigène italien Grechetto, est un style de vin blanc riche, luxueux et corsé. Des arômes intenses d'agrumes, de poire et de vanille sont suivis en bouche par des notes douces de pêche crémeuse, de beurre et de fruits tropicaux. L'acidité bien équilibrée mène la voie sur la finale douce et minérale, avec juste un soupçon de noisette qui persiste sur la langue.

De style nouveau monde, ce vin se marierait bien avec des plats de fruits de mer riches, tels que le saumon cuit au four, la langostine ou le homard frais bouillis trempés dans le beurre, ou un risotto au crabe.

La famille Antinori a des racines qui remontent aux années 1200 dans la vinification, et est devenue un nom de puissance dans l'industrie. Avec des exploitations sur presque tous les continents, ils sont experts dans la sélection des domaines dans lesquels investir, et le domaine Castello Della Sala ne fait pas exception. Ce domaine a été acheté par la famille en 1940, à la famille Cervaro, et elle produit ce vin particulier depuis 1985. Après la cueillette, les raisins subissent une brève période de contact avec la peau, puis ils sont foulés et les fermentations primaire et malolactique ont lieu en barrique. Après la fermentation, le vin est mis en bouteille et vieilli pendant plusieurs mois au domaine avant d'être commercialisé.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Disponible en caisses
Voir plus de produits de ce vignoble
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2020
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Super Toscane
Cépage
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, Cabernet Franc
Domaine
Antinori
Région
Toscane
Pays
Italie
97 AVG
Antinori Guado al Tasso Cont' Ugo Bolgheri 2020
Antinori Guado al Tasso Cont' Ugo Bolgheri 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Merlot
Cépage
Merlot
Domaine
Antinori
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
Antinori Guado al Tasso Vermentino di Bolgheri 2021
Antinori Guado al Tasso Vermentino di Bolgheri 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Vermentino
Cépage
Vermentino
Domaine
Antinori
Région
Toscane
Pays
Italie
92 AVG
Antinori La Braccesca Bramasole Cortona Syrah 2019
Antinori La Braccesca Bramasole Cortona Syrah 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Syrah
Cépage
Syrah
Domaine
Antinori
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2020
Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Chianti
Cépage
Sangiovese
Domaine
Antinori
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
Antinori  Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2017
Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Brunello
Cépage
Sangiovese
Domaine
Antinori
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG
Antinori Guado al Tasso Vermentino di Bolgheri 2022
Antinori Guado al Tasso Vermentino di Bolgheri 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Vermentino
Cépage
Vermentino
Domaine
Antinori
Région
Toscane
Pays
Italie
92 AVG
Antinori Cervaro della Sala 2022
Antinori Cervaro della Sala 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay, Grechetto
Domaine
Antinori
Région
Ombrie
Pays
Italie
96 AVG
Antinori Guado al Tasso Il Bruciato 2021
Antinori Guado al Tasso Il Bruciato 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Super Toscane
Cépage
Cabernet, Merlot, Syrah
Domaine
Antinori
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
Autres vins de cette région
Decugnano dei Barbi Pourriture Noble 2019
Decugnano dei Barbi Pourriture Noble 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2019
Volume
500ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Grechetto 55%, Sauvignon 30%, Sémillon 10% and Procanico 5%
Domaine
Decugnano dei Barbi
Région
Ombrie
Pays
Italie
93 AVG
Antinori Cervaro della Sala 2022
Antinori Cervaro della Sala 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay, Grechetto
Domaine
Antinori
Région
Ombrie
Pays
Italie
96 AVG
Plus de ce cépage
Domaine Masse Givry Clos de la Brulee Blanc 2020
Domaine Masse Givry Clos de la Brulee Blanc 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Domaine Masse
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
La Chablisienne Chablis Le Finage 2022
La Chablisienne Chablis Le Finage 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
La Chablisienne
Région
Bourgogne
Pays
France
92 AVG
Kosta Browne One Sixteen Chardonnay 2020
Kosta Browne One Sixteen Chardonnay 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Zuccardi Fosil Chardonnay 2021
Zuccardi Fosil Chardonnay 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Zuccardi
Région
Mendoza
Pays
Argentine
96 AVG
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay 2022
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Leeuwin Estate
Région
Margaret River
Pays
Australie
93 AVG
Warwick The White Lady Chardonnay 2021
Warwick The White Lady Chardonnay 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Warwick
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
94 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre 2021
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Louis Michel & Fils
Région
Bourgogne
Pays
France
94 AVG
Dumol Wester Reach Chardonnay 2019
Dumol Wester Reach Chardonnay 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 14.1%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.1%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Dumol
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Penfolds Bin 311 Chardonnay 2022
Penfolds Bin 311 Chardonnay 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Penfolds
Région
Australie du Sud
Pays
Australie
94 AVG
Roots Run Deep Educated Guess Chardonnay 2019
Roots Run Deep Educated Guess Chardonnay 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 14.6%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.6%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Roots Run Deep
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG