Vin pétillant

Brunelli Overnight Brut Nature Millesimato Rose 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Corvina, Molinara, Corvinone
Domaine
Brunelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
À conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

La famille Brunelli, qui travaille dur, cultive des terres autour du village de San Pietro in Valpolicella depuis au moins le 18e siècle. Ils étaient à l'origine des ouvriers sur le domaine qui porte aujourd'hui leur nom, économisant lentement assez d'argent pour acheter des parcelles individuelles sur le domaine jusqu'à ce qu'ils puissent commencer à faire leurs propres vins. De nos jours, le vin du domaine est élaboré par Alberto Brunelli, ses parents Luigi et Luciana étant également impliqués dans l'entreprise familiale.

Ce vin mousseux rosé élégant et innovant doit son nom à sa courte période de macération qui permet d'extraire la délicate couleur rose saumon et les séduisantes saveurs fruitées des peaux. Le vin est élaboré selon la méthode Charmat, traditionnellement utilisée pour la fabrication du Prosecco, qui crée beaucoup de petites bulles et un profil de saveurs nettes et vives.

Pour le rendre extra spécial et unique, la famille a choisi d'utiliser des cépages locaux classiques, dont le Molinara qui est peu connu en dehors de la Vénétie, et de le mettre en bouteille sans dosage ni sucre ajouté. Cela crée un vin mousseux très sec et rafraîchissant qui est idéal pour être dégusté en tant qu'apéritif frais ou partenaire de plats de pâtes et de risotto ainsi que de fleurs de courgettes frites et de fromage burrata frais.
Description
À conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

La famille Brunelli, qui travaille dur, cultive des terres autour du village de San Pietro in Valpolicella depuis au moins le 18e siècle. Ils étaient à l'origine des ouvriers sur le domaine qui porte aujourd'hui leur nom, économisant lentement assez d'argent pour acheter des parcelles individuelles sur le domaine jusqu'à ce qu'ils puissent commencer à faire leurs propres vins. De nos jours, le vin du domaine est élaboré par Alberto Brunelli, ses parents Luigi et Luciana étant également impliqués dans l'entreprise familiale.

Ce vin mousseux rosé élégant et innovant doit son nom à sa courte période de macération qui permet d'extraire la délicate couleur rose saumon et les séduisantes saveurs fruitées des peaux. Le vin est élaboré selon la méthode Charmat, traditionnellement utilisée pour la fabrication du Prosecco, qui crée beaucoup de petites bulles et un profil de saveurs nettes et vives.

Pour le rendre extra spécial et unique, la famille a choisi d'utiliser des cépages locaux classiques, dont le Molinara qui est peu connu en dehors de la Vénétie, et de le mettre en bouteille sans dosage ni sucre ajouté. Cela crée un vin mousseux très sec et rafraîchissant qui est idéal pour être dégusté en tant qu'apéritif frais ou partenaire de plats de pâtes et de risotto ainsi que de fleurs de courgettes frites et de fromage burrata frais.
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
60% Corvina, 20% Rondinella, Sangiovese, Corvinone
Domaine
Brunelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Domaine
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Région
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Amarone
Cépage
60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Corvinone
Domaine
Brunelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
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2019
Volume
500ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Garganega
Cépage
Garganega
Domaine
Brunelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
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2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Amarone
Cépage
60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Corvinone
Domaine
Brunelli
Région
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Pays
Italie
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Volume
750ml
Taper
Pétillant
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Cépage
Glera
Domaine
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Rouge
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Tinazzi
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Pays
Italie
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  • 2018
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2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
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Cépage
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Domaine
Zyme
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Pays
Italie
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Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
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Glera
Domaine
Bianchin
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Pays
Italie
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2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Corvina 55%, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
Stefano Accordini
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Ilatium Morini Amarone della Valpolicella Riserva Due Mori 2015
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  • 2015
  • Rouge
  • 17%
Vintage
2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
17%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina, Croatina, Rondinella
Domaine
Ilatium Morini
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
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  • 2013
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Vintage
2013
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina, Corvinone, Rondinella
Domaine
Le Guaite di Noemi
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
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  • 2020
  • Rouge
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Amarone
Cépage
70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella
Domaine
Domini Veneti
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.5%
Variété
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Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine
Domaine Carneros
Région
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Pays
États-Unis
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
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Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine
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Pays
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.5%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay
Domaine
Ferrari
Région
Trentino-Alto Adige
Pays
Italie
92 AVG
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  • NV
  • Pétillant
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.5%
Variété
Vin pétillant
Cépage
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Domaine
Chandon
Région
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Pays
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  • 2017
  • Pétillant
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Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12%
Variété
Vin pétillant
Cépage
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Domaine
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Pays
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94 AVG
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.5%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine
Chateau Purcari
Région
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Pays
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  • NV
  • Pétillant
  • 12.5%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.5%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine
Domaine Carneros
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
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  • 2017
  • Pétillant
  • 13.5%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
13.5%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay
Domaine
Ferrari
Région
Trentino-Alto Adige
Pays
Italie
93 AVG