Champagne Canard-Duchene Grande Cuvee Charles VII Brut

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter. Servir frais.

Située sur la petite commune de Ludes, au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims, la Maison Canard-Duchêne a été fondée par Victor Canard et Léonie Duchêne en 1868. Dans cette région, l'une des plus prestigieuses de Champagne, les vignes bénéficient d'un terroir unique, mondialement connu pour son énorme valeur, avec des sols composés de craie, d'argile, de sable et de calcaire.

La Cuvée Charles VII a été créée à l'occasion du centenaire de la Maison Canard-Duchene pour refléter l'histoire incroyable et unique de la région de Champagne. Même la bouteille se caractérise par un design exclusif qui souligne la nature exceptionnelle des raisins utilisés pour ce vin spécial, provenant de vignobles Grand et Premier Crus dans les territoires d'Aÿ, Vertuse et Verzy. Le vin est vieilli en cave pendant au moins 4 ans.

Le Champagne Cuvée Charles VII présente une splendide robe jaune vif, animée par une belle effervescence. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches et de fruits frais avec quelques notes minérales. En bouche, il présente une bonne structure, notamment grâce à l'apport du Pinot Noir dans l'assemblage. Il est élégant, complexe et frais. La finale est vibrante et rappelle des notes d'agrumes vivifiantes. Parfait pour un apéritif de classe, avec un gâteau végétarien rustique aux artichauts, ou avec des œufs aux truffes.