Chateau Purcari Traminer de Purcari 2022

A conserver jusqu'à 6 ans. Servir bien frais.

Situé dans le coin sud-est de la Moldavie, à seulement 30 km de la mer Noire, le Château Purcari est depuis longtemps associé à des vins de qualité supérieure issus de cépages locaux et internationaux. Au XIXe siècle, les colons français de la région ont remarqué les similitudes climatiques entre cette partie du monde et leur Bordeaux natal, et se sont associés au monastère local pour commencer à planter des variétés françaises ici.

En 1827, Purcari a été officiellement établi comme la première cave de Bessarabie par le tsar russe Nicolas Ier et ses vins ont commencé à attirer l'attention mondiale en remportant des médailles d'or à l'exposition universelle de Paris en 1878. Aujourd'hui, le domaine est reconnu comme l'un des meilleurs de la région pour ses rouges copieux de style bordelais et ses blancs élégants, comme ce gracieux Traminer qui a obtenu 97 points et une médaille de platine lors des Decanter World Wine Awards 2020.

Les raisins pour ce blanc léger et rafraîchissant proviennent de vignobles du domaine proches de la mer Noire qui sont récoltés à la main. Une fois dans le chai, les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable pour préserver les arômes délicats et l'acidité alléchante en bouche. Des notes de jasmin, de roses en fin de floraison, de pêche et de citron définissent le nez tandis que la première gorgée offre beaucoup de fraîcheur et une finale pure et nette. Servir en apéritif rafraîchissant ou en accompagnement de fromages, de salades estivales ou de poissons grillés et de légumes méditerranéens.