Saperavi

Chelti Saperavi Aged in Oak 2017

Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Chelti
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Le Chelti Winery a été fondé dans le petit village de Shilda en 2001 par Giorgi Mirianashvili, mais les racines viticoles de sa famille ici remontent à plus d'un siècle, lorsqu'ils ont construit leur première cave sur la propriété. Aujourd'hui, ils possèdent quelque 80 hectares de terres qui comprennent des vignobles de premier choix au pied des montagnes du Caucase, des installations de vinification modernes et une cave souterraine où les vins mûrissent dans les températures naturellement fraîches.

Saperavi est l'un des cépages anciens les plus célèbres de Géorgie et son nom signifie "teinture" grâce aux teintes profondes d'encre de ces vins. Cette cuvée est fermentée et vieillie pendant 6 mois dans les emblématiques "qvevri" ou énormes récipients en terre cuite qui sont traditionnellement enterrés dans le sol ou le plancher de la cave. Ces amphores uniques en forme d'œuf sont recouvertes de cire d'abeille et permettent de préserver le caractère unique du raisin et du terroir. Une fois ce processus terminé, cette cuvée est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le résultat de cette technique est un vin rouge riche mais équilibré qui arbore la couleur intense classique de Saperavi et des notes séduisantes de cassis, de prune et de baies sauvages écrasées. Les tanins doux et le corps moyen en font un compagnon idéal pour les fromages à pâte dure, les plats de viande rouge et les ragoûts de gibier.
Description
À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Le Chelti Winery a été fondé dans le petit village de Shilda en 2001 par Giorgi Mirianashvili, mais les racines viticoles de sa famille ici remontent à plus d'un siècle, lorsqu'ils ont construit leur première cave sur la propriété. Aujourd'hui, ils possèdent quelque 80 hectares de terres qui comprennent des vignobles de premier choix au pied des montagnes du Caucase, des installations de vinification modernes et une cave souterraine où les vins mûrissent dans les températures naturellement fraîches.

Saperavi est l'un des cépages anciens les plus célèbres de Géorgie et son nom signifie "teinture" grâce aux teintes profondes d'encre de ces vins. Cette cuvée est fermentée et vieillie pendant 6 mois dans les emblématiques "qvevri" ou énormes récipients en terre cuite qui sont traditionnellement enterrés dans le sol ou le plancher de la cave. Ces amphores uniques en forme d'œuf sont recouvertes de cire d'abeille et permettent de préserver le caractère unique du raisin et du terroir. Une fois ce processus terminé, cette cuvée est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le résultat de cette technique est un vin rouge riche mais équilibré qui arbore la couleur intense classique de Saperavi et des notes séduisantes de cassis, de prune et de baies sauvages écrasées. Les tanins doux et le corps moyen en font un compagnon idéal pour les fromages à pâte dure, les plats de viande rouge et les ragoûts de gibier.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Voir plus de produits de ce vignoble
Chelti Mukuzani 2017
Chelti Mukuzani 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Chelti
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
Chelti Saperavi Qvevri 2019
Chelti Saperavi Qvevri 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Chelti
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
93 AVG
Autres vins de cette région
Chelti Saperavi Qvevri 2019
Chelti Saperavi Qvevri 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Chelti
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
93 AVG
Marani Satrapezo Saperavi 2019
Marani Satrapezo Saperavi 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Marani
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
93 AVG
Binekhi Saperavi 2022
Binekhi Saperavi 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Binekhi
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli 2022
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Rkatsiteli
Cépage
Rkatsiteli
Domaine
Papari Valley
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
93 AVG
Solomnishvili Saperavi Revolution 2017
Solomnishvili Saperavi Revolution 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Solomnishvili
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
93 AVG
Lagvinari Tsolikouri 2020
Lagvinari Tsolikouri 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 12%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Tsolikouri
Cépage
Tsolikouri
Domaine
Lagvinari
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
94 AVG
Tbilvino Mukuzani Special Reserve 2020
Tbilvino Mukuzani Special Reserve 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Tbilvino
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
94 AVG
Coffret Dégustation Kindzmarauli Géorgien
92 AVG
6 bouteilles
Rouge
Binekhi Kindzmarauli 2022
Binekhi Kindzmarauli 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 12%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
12%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Binekhi
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
Winiveria Mtsvane 2021
Winiveria Mtsvane 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Mtsvane
Cépage
Mtsvane Kakhuri
Domaine
Winiveria
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
Plus de ce cépage
Solomnishvili Saperavi Sio 2018
Solomnishvili Saperavi Sio 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Solomnishvili
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
93 AVG
Qimerioni Saperavi Qvevri 2019
Qimerioni Saperavi Qvevri 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Qimerioni
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
Vine Ponto Kindzmarauli 2020
Vine Ponto Kindzmarauli 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 11.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
11.5%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Vine Ponto
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
Marani Kindzmarauli 2022
Marani Kindzmarauli 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 11.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
11.5%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Marani
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
Solomnishvili Saperavi 1984 2017
Solomnishvili Saperavi 1984 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi Budeshuri
Domaine
Solomnishvili
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
94 AVG
Marani Kondoli Vineyards Saperavi 2019
Marani Kondoli Vineyards Saperavi 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Marani
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
Danieli Mountain Saperavi 2020
Danieli Mountain Saperavi 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Danieli
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
Binekhi Saperavi 2022
Binekhi Saperavi 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Binekhi
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Danieli
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG
Chelti Mukuzani 2017
Chelti Mukuzani 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Chelti
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
92 AVG