Gamay

Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Vieilles Vignes Fleurie Le Clos 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Gamay
Cépage
Gamay
Domaine
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Région
Beaujolais
Pays
France
  • Bio
  • Boutique
93 AVG
À conserver jusqu'à 8 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Domaine de la Grand'Cour est devenu une référence en matière de vins artisanaux du Beaujolais grâce au dévouement et au travail acharné du propriétaire Jean-Louis Dutraive dont la famille a des racines profondes dans la région. Jean-Louis a rejoint l'entreprise familiale en 1977 et aujourd'hui, il exploite seulement 11,5 hectares de vignobles exceptionnels dans les villages de Fleurie et de Brouilly. Certaines parcelles sont dans sa famille depuis des générations et il prend soin de cultiver les vignobles à la main dans la mesure du possible sans traitements chimiques.

Une fois que les raisins sont en sécurité dans le chai, Jean-Louis adopte un style de vinification à intervention minimale avec une utilisation minimale de fûts de chêne pour permettre à la beauté naturelle du raisin Gamay de briller. Son Fleurie Le Clos est élaboré à partir de vignes de 60 ans provenant d'un vignoble unique, le Clos de la Grand'Cour. Après la vinification, le jeune vin est élevé pendant 6 à 8 mois en fûts de chêne et en foudres.

Le résultat est un style de Fleurie à la fois vibrant et concentré avec de riches notes de cerises et de baies rouges soigneusement équilibrées par des notes savoureuses d'herbes séchées et de terre cuite. La première gorgée révèle un corps moyen, des tanins raffinés et une structure élégante qui en font un excellent compagnon pour les plats de canard ou de gibier.
Description
À conserver jusqu'à 8 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Domaine de la Grand'Cour est devenu une référence en matière de vins artisanaux du Beaujolais grâce au dévouement et au travail acharné du propriétaire Jean-Louis Dutraive dont la famille a des racines profondes dans la région. Jean-Louis a rejoint l'entreprise familiale en 1977 et aujourd'hui, il exploite seulement 11,5 hectares de vignobles exceptionnels dans les villages de Fleurie et de Brouilly. Certaines parcelles sont dans sa famille depuis des générations et il prend soin de cultiver les vignobles à la main dans la mesure du possible sans traitements chimiques.

Une fois que les raisins sont en sécurité dans le chai, Jean-Louis adopte un style de vinification à intervention minimale avec une utilisation minimale de fûts de chêne pour permettre à la beauté naturelle du raisin Gamay de briller. Son Fleurie Le Clos est élaboré à partir de vignes de 60 ans provenant d'un vignoble unique, le Clos de la Grand'Cour. Après la vinification, le jeune vin est élevé pendant 6 à 8 mois en fûts de chêne et en foudres.

Le résultat est un style de Fleurie à la fois vibrant et concentré avec de riches notes de cerises et de baies rouges soigneusement équilibrées par des notes savoureuses d'herbes séchées et de terre cuite. La première gorgée révèle un corps moyen, des tanins raffinés et une structure élégante qui en font un excellent compagnon pour les plats de canard ou de gibier.
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