Godello

Emilio Moro La Revelia 2018

Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Godello
Cépage
Godello
Domaine
Emilio Moro
Région
Castilla y Leon
Pays
Espagne
92 AVG
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

La famille Moro est l'une des meilleures familles de viticulteurs de Ribera del Duero, avec les deuxième et troisième générations actuellement en charge de 5 hectares de vignobles de premier choix plantés dans la petite ville de Pesquera de Duero. Emilio ainsi que ses deux fils José et Javier sont bien connus dans toute la région pour leurs vins rouges opulents que la famille produit ici depuis plus d'un demi-siècle.

Ces dernières années, la famille a également commencé à produire des vins blancs sensationnels comme cet élégant Godello. Les Moros s'approvisionnent en fruits pour cette mise en bouteille dans de beaux vignobles de la région de Bierzo, où le climat doux avec beaucoup de soleil est idéal pour la culture de raisins succulents mais équilibrés. Une fois dans le chai, les raisins sont pressés et fermentés dans des fûts de chêne français, suivis d'une période prolongée de vieillissement sur lies.

Ce qui crée un magnifique vin à la couleur dorée qui déborde d'arômes séduisants de pêches mûres, de melon miel, d'agrumes et de notes de fleur d'amandier. La première gorgée révèle une fraîcheur croquante et appétissante, une texture soyeuse et une longue finale avec des notes de pain grillé et une minéralité salée. Un partenaire fantastique pour le poisson frais, les fruits de mer, ou même les salades asiatiques épicées et les currys.
Description
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

La famille Moro est l'une des meilleures familles de viticulteurs de Ribera del Duero, avec les deuxième et troisième générations actuellement en charge de 5 hectares de vignobles de premier choix plantés dans la petite ville de Pesquera de Duero. Emilio ainsi que ses deux fils José et Javier sont bien connus dans toute la région pour leurs vins rouges opulents que la famille produit ici depuis plus d'un demi-siècle.

Ces dernières années, la famille a également commencé à produire des vins blancs sensationnels comme cet élégant Godello. Les Moros s'approvisionnent en fruits pour cette mise en bouteille dans de beaux vignobles de la région de Bierzo, où le climat doux avec beaucoup de soleil est idéal pour la culture de raisins succulents mais équilibrés. Une fois dans le chai, les raisins sont pressés et fermentés dans des fûts de chêne français, suivis d'une période prolongée de vieillissement sur lies.

Ce qui crée un magnifique vin à la couleur dorée qui déborde d'arômes séduisants de pêches mûres, de melon miel, d'agrumes et de notes de fleur d'amandier. La première gorgée révèle une fraîcheur croquante et appétissante, une texture soyeuse et une longue finale avec des notes de pain grillé et une minéralité salée. Un partenaire fantastique pour le poisson frais, les fruits de mer, ou même les salades asiatiques épicées et les currys.
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