Gruner Veltliner

FJ Gritsch Gruner Veltliner Kirchpoint Federspiel 2023

Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Gruner Veltliner
Cépage
Gruner Veltliner
Domaine
FJ Gritsch
Région
Wachau
Pays
Autriche
93 AVG
A conserver jusqu'à 10 ans. La décantation est facultative, jusqu'à une heure avant le service.

Pour ceux qui recherchent des vins blancs impérieux et dignes de vieillir, la rive du Danube est l'endroit idéal pour commencer. Franz-Josef Gritsch est un viticulteur de septième génération établi à Spitz, en plein cœur de la région mondialement connue de la Wachau.

Ce Gruner Veltliner issu d'un seul vignoble présente des arômes d'écorce de citron, d'agrumes, de coriandre, de pomme et de noix. Il a été fermenté en acier inoxydable et élevé sur lies, ce qui lui confère une bouche ronde. C'est un vin aromatique et élégant avec une ligne de fruits concentrés et de la minéralité. En bouche, on retrouve des arômes de pommes rouges et vertes mûres, de citron vert pur, de poivre vert et une minéralité fine et épicée. La finale est longue et acidulée. Les Gruner Veltliner des rives du Danube sont réputés pour leur capacité de vieillissement, et celui-ci ne fait pas exception. Vous pouvez le conserver jusqu'à 10 ans. Servez-le légèrement frais, accompagné de plats asiatiques acidulés ou de plats viennois traditionnels, avec beaucoup de viande de porc sucrée.
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Description
A conserver jusqu'à 10 ans. La décantation est facultative, jusqu'à une heure avant le service.

Pour ceux qui recherchent des vins blancs impérieux et dignes de vieillir, la rive du Danube est l'endroit idéal pour commencer. Franz-Josef Gritsch est un viticulteur de septième génération établi à Spitz, en plein cœur de la région mondialement connue de la Wachau.

Ce Gruner Veltliner issu d'un seul vignoble présente des arômes d'écorce de citron, d'agrumes, de coriandre, de pomme et de noix. Il a été fermenté en acier inoxydable et élevé sur lies, ce qui lui confère une bouche ronde. C'est un vin aromatique et élégant avec une ligne de fruits concentrés et de la minéralité. En bouche, on retrouve des arômes de pommes rouges et vertes mûres, de citron vert pur, de poivre vert et une minéralité fine et épicée. La finale est longue et acidulée. Les Gruner Veltliner des rives du Danube sont réputés pour leur capacité de vieillissement, et celui-ci ne fait pas exception. Vous pouvez le conserver jusqu'à 10 ans. Servez-le légèrement frais, accompagné de plats asiatiques acidulés ou de plats viennois traditionnels, avec beaucoup de viande de porc sucrée.
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Taper
Blanc
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Gruner Veltliner
Domaine
Knoll
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Bernhard Ott
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