Cabernet Sauvignon

Hess Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017

Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.6%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Amateur de vin et d'art, Donald Hess est d'abord tombé amoureux des vignobles montagneux de Napa dans les années 1970, alors qu'il s'y rendait pour un voyage d'affaires. Il y est ensuite retourné pour lancer une recherche approfondie de la région, à la recherche du terroir parfait pour y fonder son propre établissement vinicole. En 1978, il a acheté 900 acres qui forment aujourd'hui le cœur du domaine Hess sur les frontières sauvages de la Napa Valley.

Ce rouge saisissant est nommé "Lion Tamer" d'après l'habitude du vinificateur Dave Guffy d'utiliser le fruit du Malbec pour adoucir les tanins et la puissance du Cabernet Sauvignon de montagne. Les fruits proviennent de vignobles de montagne prisés du domaine, et le jeune vin passe 20 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain avant d'être mis en bouteille.

D'alléchantes notes de prune mûre, de cerise noire et de chocolat amer jaillissent immédiatement du verre, suivies de nuances de fumée de bois, de feuille de tabac et d'épices chauffantes. En bouche, on retrouve un corps généreux, des tanins doux mais fermes, et un noyau solide de fruits noirs qui persiste sur la langue. L'équilibre soigné entre puissance et élégance en fait un grand vin à déguster dès maintenant avec des plats de viande rouge, mais il peut aussi être conservé en cave pendant une décennie ou plus.
 
Description
À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Amateur de vin et d'art, Donald Hess est d'abord tombé amoureux des vignobles montagneux de Napa dans les années 1970, alors qu'il s'y rendait pour un voyage d'affaires. Il y est ensuite retourné pour lancer une recherche approfondie de la région, à la recherche du terroir parfait pour y fonder son propre établissement vinicole. En 1978, il a acheté 900 acres qui forment aujourd'hui le cœur du domaine Hess sur les frontières sauvages de la Napa Valley.

Ce rouge saisissant est nommé "Lion Tamer" d'après l'habitude du vinificateur Dave Guffy d'utiliser le fruit du Malbec pour adoucir les tanins et la puissance du Cabernet Sauvignon de montagne. Les fruits proviennent de vignobles de montagne prisés du domaine, et le jeune vin passe 20 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain avant d'être mis en bouteille.

D'alléchantes notes de prune mûre, de cerise noire et de chocolat amer jaillissent immédiatement du verre, suivies de nuances de fumée de bois, de feuille de tabac et d'épices chauffantes. En bouche, on retrouve un corps généreux, des tanins doux mais fermes, et un noyau solide de fruits noirs qui persiste sur la langue. L'équilibre soigné entre puissance et élégance en fait un grand vin à déguster dès maintenant avec des plats de viande rouge, mais il peut aussi être conservé en cave pendant une décennie ou plus.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Disponible en caisses
Voir plus de produits de ce vignoble
Hess Collection Select Chardonnay 2020
Hess Collection Select Chardonnay 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Hess Collection Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon 2019
Hess Collection Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Hess Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Hess Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.6%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.6%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Hess Collection Select Chardonnay 2019
Hess Collection Select Chardonnay 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
91 AVG
Hess Select Treo Winemaker's Blend 2019
Hess Select Treo Winemaker's Blend 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
Merlot, Syrah, Petite Sirah
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
91 AVG
Hess Select Cabernet Sauvignon 2018
Hess Select Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
81% Cabernet Sauvignon, 13% Petite Sirah, 6% Malbec
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
91 AVG
Hess Lion Tamer Red Blend 2021
Hess Lion Tamer Red Blend 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.8%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.8%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
Malbec, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Merlot
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Hess Napa Valley Chardonnay 2019
Hess Napa Valley Chardonnay 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Autres vins de cette région
Bread & Butter Pinot Noir 2021
Bread & Butter Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Bread & Butter
Région
Californie
Pays
États-Unis
91 AVG
Nickel & Nickel John C. Sullenger Cabernet Sauvignon 2019
Nickel & Nickel John C. Sullenger Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Nickel & Nickel
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Hess Collection Select Chardonnay 2020
Hess Collection Select Chardonnay 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Twomey Pinot Noir Anderson Valley 2015
Twomey Pinot Noir Anderson Valley 2015
  • 2015
  • Rouge
  • 13.9%
Vintage
2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.9%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Silver Oak
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2020
689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
689 Cellars
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Martin Ray Chardonnay 2021
Martin Ray Chardonnay 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Martin Ray
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2018
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
Domaine
Grgich Hills
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon 2020
Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Tensley
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Hope Family Wines
Région
Californie
Pays
États-Unis
96 AVG
Orin Swift Mannequin 2021
Orin Swift Mannequin 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 15.2%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
15.2%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay 91%, Sauvignon Blanc, Muscat
Domaine
Orin Swift
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Plus de ce cépage
Buccella Cabernet Sauvignon 2018
Buccella Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.6%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.6%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Buccella
Région
Californie
Pays
États-Unis
96 AVG
Clos Pegase Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
Clos Pegase Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.8%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.8%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Clos Pegase
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2020
Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Jordan
Région
Stellenbosch
Pays
Afrique du Sud
92 AVG
Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2018
Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2018
  • 2019
  • Rouge
  • 15.1%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.1%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Shafer
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Pasqua Lui Cabernet Sauvignon 2018
Pasqua Lui Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon, Corvina
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Petrolo Campo Lusso Toscana 2019
Petrolo Campo Lusso Toscana 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Petrolo
Région
Toscane
Pays
Italie
96 AVG
Casanova di Neri Pietradonice 2018
Casanova di Neri Pietradonice 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Casanova Di Neri
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG
Michael David Winery Freakshow Cabernet Sauvignon 2020
Michael David Winery Freakshow Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Michael David Winery
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Charles Smith Substance Powerline Cabernet Sauvignon 2017
Charles Smith Substance Powerline Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Charles Smith
Région
Washington
Pays
États-Unis
95 AVG
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Tasca d'Almerita
Région
Sicile
Pays
Italie
94 AVG