House of the Dragon Red Blend 2021
House of the Dragon Red Blend 2021
- 2021
- 750ml
- Rouge
- 14.5%
- Autres mélanges rouges
- Shiraz,
- Cabernet Sauvignon
- Wolf Blass
- Barossa Valley
- Australie
- Millésime: 2021
- Contenance: 750ml
- Couleur: Rouge
- Degré d'alcool: 14.5%
- Cépage: Autres mélanges rouges
- Cépage: Shiraz
Cabernet Sauvignon - Domaine: Wolf Blass
- Région: Barossa Valley
- Pays: Australie
- Millésime: 2021
- Contenance: 750ml
- Couleur: Rouge
- Degré d'alcool: 14.5%
- Cépage: Autres mélanges rouges
- Cépage: Shiraz
Cabernet Sauvignon - Domaine: Wolf Blass
- Région: Barossa Valley
- Pays: Australie
Inspiré par les vins secs de Westerosi produits par la maison Redwyne dans l'Arbor, et par les vins pleins de sang de Dorne, le mélange rouge de la maison du Dragon a été élaboré à partir d'une combinaison de 52 % de cabernet sauvignon, 20 % de petit verdot, 8 % de malbec et 20 % de zinfandel. Dans le verre, ce vin est d'un rouge foncé séduisant, avec des reflets pourpres.
Au nez, vous pouvez déceler des arômes de canneberge, de cassis et de cacao noir. Les raisins proviennent de l'appellation Lodi dans la Central Valley, en Californie, avant d'être élevés en chêne français pendant 9 mois. Chaque bouteille est munie d'un bouchon de liège de trois modèles différents, ce qui en fait un choix intéressant pour les collectionneurs.
Le palais offre de riches notes de fruits rouges sombres, de cacao et de café, équilibrées par des nuances sucrées d'érable, de caramel et de caramel. Il tapisse la bouche de tanins doux et de couches de baies rouges de haies. Bien qu'il soit digne d'une place dans les interminables caves de Casterly Rock, il a également été conçu pour un plaisir hédoniste immédiat, à la manière de Robert Baratheon. Pensez à l'associer à du sanglier, à un fromage piquant et à une saison de Game of Thrones ou de House of the Dragon.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!