Gavi

La Raia Gavi 2023

Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Raia
Région
Piémont
Pays
Italie
  • Bio
92 AVG
A conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

Ce Gavi racé s'ouvre sur des notes rafraîchissantes d'agrumes, de pêche et de minéralité pierreuse tandis que la première gorgée révèle une acidité alléchante, un corps léger et une finale pure et nette. Le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour préserver le caractère naturel vibrant du raisin Cortese et produire un vin léger et élégant. Son profil de saveurs vives en fait un excellent choix à déguster en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, de poissons ou de plats de pâtes à base de tomates, ainsi que de charcuterie et de fromages.

Les raisins de ce délicieux blanc sont cultivés en biodynamie, sans herbicides ni pesticides, sur le domaine Ravi qui se trouve au cœur des collines vallonnées de Gavi. Le domaine a été acheté en 2003 par la famille Rossi Cairo qui a travaillé dur pour restaurer la biodiversité et nourrir l'écosystème local.

Dans la mesure du possible, le domaine cherche à travailler en harmonie avec Mère Nature et est certifié Demeter depuis 2007. Il vise à produire les meilleurs raisins possibles, ce qui lui permet de créer des vins de qualité supérieure à partir de cépages locaux indigènes. La vinification sur le domaine est supervisée par Piero Ballario qui est consultant pour de nombreux excellents petits vignobles italiens basés dans les Langhe et au-delà.
Description
A conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

Ce Gavi racé s'ouvre sur des notes rafraîchissantes d'agrumes, de pêche et de minéralité pierreuse tandis que la première gorgée révèle une acidité alléchante, un corps léger et une finale pure et nette. Le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour préserver le caractère naturel vibrant du raisin Cortese et produire un vin léger et élégant. Son profil de saveurs vives en fait un excellent choix à déguster en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, de poissons ou de plats de pâtes à base de tomates, ainsi que de charcuterie et de fromages.

Les raisins de ce délicieux blanc sont cultivés en biodynamie, sans herbicides ni pesticides, sur le domaine Ravi qui se trouve au cœur des collines vallonnées de Gavi. Le domaine a été acheté en 2003 par la famille Rossi Cairo qui a travaillé dur pour restaurer la biodiversité et nourrir l'écosystème local.

Dans la mesure du possible, le domaine cherche à travailler en harmonie avec Mère Nature et est certifié Demeter depuis 2007. Il vise à produire les meilleurs raisins possibles, ce qui lui permet de créer des vins de qualité supérieure à partir de cépages locaux indigènes. La vinification sur le domaine est supervisée par Piero Ballario qui est consultant pour de nombreux excellents petits vignobles italiens basés dans les Langhe et au-delà.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Disponible en caisses
Voir plus de produits de ce vignoble
La Raia  Gavi Pise 2019
La Raia Gavi Pise 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Raia
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG
Autres vins de cette région
Parusso Metodo Classico Extra Brut
Parusso Metodo Classico Extra Brut
  • NV
  • Pétillant
  • 12.5%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.5%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Nebbiolo
Domaine
Parusso
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG
Ceretto Blange Langhe Arneis 2023
Ceretto Blange Langhe Arneis 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Arneis
Cépage
Arneis
Domaine
Ceretto
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
Cascina Baricchi Rose delle Casasse Barbaresco Riserva 2017
Cascina Baricchi Rose delle Casasse Barbaresco Riserva 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Barbaresco
Cépage
Nebbiolo
Domaine
Cascina Baricchi
Région
Piémont
Pays
Italie
94 AVG
La Bollina Gavi Ventola 2021
La Bollina Gavi Ventola 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Bollina
Région
Piémont
Pays
Italie
94 AVG
Gaja Sito Moresco 2020
Gaja Sito Moresco 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
35% Barbera, 35% Nebbiolo, 30% Merlot
Domaine
Gaja
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG
La Spinetta Biancospino Moscato 2023
La Spinetta Biancospino Moscato 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 4.5%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
4.5%
Variété
Muscat
Cépage
100% Moscato Bianco
Domaine
La Spinetta
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
Domenico Clerico Barbera d'Alba Tre Vigne 2021
Domenico Clerico Barbera d'Alba Tre Vigne 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Barbera
Cépage
Barbera
Domaine
Domenico Clerico
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
Ruffino Moscato d'Asti 2023
Ruffino Moscato d'Asti 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 6%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
6%
Variété
Muscat
Cépage
Muscat Blanc a Petits Grains
Domaine
Ruffino
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
Cascina Baricchi Barbera d'Alba 2019
Cascina Baricchi Barbera d'Alba 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Barbera
Cépage
Barbera
Domaine
Cascina Baricchi
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
La Spinetta Pin 2020
La Spinetta Pin 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Nebbiolo, Barbera
Domaine
La Spinetta
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG
Plus de ce cépage
La Scolca Gavi dei Gavi 2023
La Scolca Gavi dei Gavi 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 12%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Scolca
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG
Villa Sparina Gavi di Gavi 2023
Villa Sparina Gavi di Gavi 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
Azienda Agricola Villa Sparina
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
La Scolca Gavi Valentino 2023
La Scolca Gavi Valentino 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 12%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Scolca
Région
Piémont
Pays
Italie
91 AVG
Coffret de dégustation Gavi
92 AVG
6 bouteilles
Blanc
La Scolca Gavi Gavi 2023 Caisse
93 AVG
6 bouteilles
Blanc
Castellari Bergaglio Rolona Gavi di Gavi 2023
Castellari Bergaglio Rolona Gavi di Gavi 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
Castellari Bergaglio
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
La Bollina Gavi Ventola 2021
La Bollina Gavi Ventola 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Bollina
Région
Piémont
Pays
Italie
94 AVG
La Scolca Etichetta Bianco Gavi 2023
La Scolca Etichetta Bianco Gavi 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 12%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Scolca
Région
Piémont
Pays
Italie
91 AVG
La Raia  Gavi Pise 2019
La Raia Gavi Pise 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Raia
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG