Marques de Murrieta Rioja Reserva 2018

A conserver en cave jusqu'à 15 ans.

Temps de décantation : Il est recommandé de le décanter au moins une heure.

Ferme et charpenté, le nez serré et floral offre des arômes élégants et harmonieux de fruits noirs, d'épices et de noix, avec un boisé à peine perceptible. La bouche expressive et séduisante est le prolongement précis et exact du nez, délicatement tissé autour d'un noyau fruité et bien structuré. La ligne tannique, enchanteresse, s'étend linéairement et gracieusement vers une finale longue et audacieuse qui est très agréable maintenant, mais qui s'adoucira avec le temps.

L'assemblage aromatique annuel classique de Murrieta varie dans l'équilibre variétal en fonction de la saison. Récoltés à la main à partir de raisins cultivés au domaine, les raisins de la récolte d'octobre sont composés à 93 % de Tempranillo, à 4 % de Mazuelo, à 2 % de Graciano et à 1 % de Garnacha Tinta, le Garnacha étant à peine utilisé par le vinificateur expérimenté qui retient ce cépage pour qu'il ne domine pas cet assemblage renommé. Chaque cépage est fermenté dans des cuves distinctes en acier inoxydable avant d'être élevé en barriques de chêne américain pendant 21 mois, dont 8 dans des fûts neufs. La morue et le Rioja rouge sont l'un des accords classiques du nord de l'Espagne, et ce Murrieta s'inscrit parfaitement dans cette tradition. Il est également excellent pour les ragoûts d'automne et d'hiver, le canard, les légumes rôtis ou toute autre occasion spéciale. Au cours d'un long repas, chaque verre offre une vision différente de ce vin Old Style caractéristique et les changements de reflets reflètent le soin avec lequel ce vin a été cultivé.

Un vin récent et exceptionnel de Murrieta, d'une valeur exceptionnelle. À boire dès maintenant ou à conserver pendant de nombreuses années.