Cabernet Sauvignon

Matar Cumulus 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.7%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Matar
Région
Galilée
Pays
Israël
  • Casher
93 AVG
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 12 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

La famille Pelter est agriculteur en Israël depuis 1970, date à laquelle Sam Pelter a émigré dans le pays depuis les États-Unis. Ils sont bien connus en Israël pour leur vignoble Pelter boutique dans les hauteurs du Golan, et en 2012, les deux fils de Sam, Tal et Nir, ont lancé un nouveau projet viticole nommé Matar. Ce label est spécialisé dans les vins casher de qualité supérieure élaborés à partir de fruits provenant de tout Israël. Cette diversité de terroirs donne à la famille un maximum de flexibilité et de créativité dans leur vinification.

Cumulus est un charmant assemblage rouge casher composé de raisins de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc provenant des hauteurs du Golan et des collines de Jérusalem. Les fruits sont tous récoltés à la main pour maintenir la qualité et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Le jeune vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 14 mois avant d'être mis en bouteille.

Le mélange est nommé d'après le nuage Cumulus doux et coussiné grâce à sa texture douce et lisse et son corps moyen facile à vivre avec d'amples saveurs de fruits mûrs. Les notes de mûre, de cassis et de cerise noire abondent au nez tandis que la bouche offre des tanins élégants et une longue finale avec des notes persistantes d'épices, de fumée de bois et de baies sauvages écrasées.
Description
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 12 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

La famille Pelter est agriculteur en Israël depuis 1970, date à laquelle Sam Pelter a émigré dans le pays depuis les États-Unis. Ils sont bien connus en Israël pour leur vignoble Pelter boutique dans les hauteurs du Golan, et en 2012, les deux fils de Sam, Tal et Nir, ont lancé un nouveau projet viticole nommé Matar. Ce label est spécialisé dans les vins casher de qualité supérieure élaborés à partir de fruits provenant de tout Israël. Cette diversité de terroirs donne à la famille un maximum de flexibilité et de créativité dans leur vinification.

Cumulus est un charmant assemblage rouge casher composé de raisins de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc provenant des hauteurs du Golan et des collines de Jérusalem. Les fruits sont tous récoltés à la main pour maintenir la qualité et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Le jeune vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 14 mois avant d'être mis en bouteille.

Le mélange est nommé d'après le nuage Cumulus doux et coussiné grâce à sa texture douce et lisse et son corps moyen facile à vivre avec d'amples saveurs de fruits mûrs. Les notes de mûre, de cassis et de cerise noire abondent au nez tandis que la bouche offre des tanins élégants et une longue finale avec des notes persistantes d'épices, de fumée de bois et de baies sauvages écrasées.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Autres vins de cette région
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Dalton
Région
Galilée
Pays
Israël
92 AVG
Dalton Reserve Syrah 2018
Dalton Reserve Syrah 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Syrah
Cépage
Syrah
Domaine
Dalton
Région
Galilée
Pays
Israël
92 AVG
Teperberg Essence Cabernet Sauvignon 2019
Teperberg Essence Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Teperberg
Région
Galilée
Pays
Israël
93 AVG
Plus de ce cépage
Bella Union Cabernet Sauvignon 2018
Bella Union Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Far Niente
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Roots Run Deep Bound and Determined Cabernet Sauvignon 2019
Roots Run Deep Bound and Determined Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.8%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.8%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Roots Run Deep
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Stonestreet Estate Vineyards Cabernet Sauvignon 2016
Stonestreet Estate Vineyards Cabernet Sauvignon 2016
  • 2016
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Stonestreet
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2017
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Tasca d'Almerita
Région
Sicile
Pays
Italie
94 AVG
Finca Ambrosia Precioso Cabernet Sauvignon 2020
Finca Ambrosia Precioso Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Finca Ambrosia
Région
Mendoza
Pays
Argentine
92 AVG
Melka CJ Cabernet Sauvignon 2018
Melka CJ Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
75% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, and the rest Merlot and Petit Verdot
Domaine
Melka
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
El Esteco Old Vines Cabernet Sauvignon 2019
El Esteco Old Vines Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
El Esteco
Région
Cafayate
Pays
Argentine
93 AVG
Justin Cabernet Sauvignon 2017
Justin Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Justin Winery
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2017
Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.9%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.9%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Kanonkop
Région
Stellenbosch
Pays
Afrique du Sud
93 AVG
Rombauer Vineyards Cabernet Sauvignon 2018
Rombauer Vineyards Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.8%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.8%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Rombauer Vineyards
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG