Mélanges rouges de Bordeaux

Paritua Red 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
53% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 12% Cabernet Franc
Domaine
Paritua
Région
Hawkes Bay
Pays
Nouvelle-Zélande
94 AVG
A conserver jusqu'à 12 ans. Décantez une heure ou plus avant de servir.

Paritua est un domaine viticole basé à Hawke's Bay, en Nouvelle-Zélande, nommé d'après la petite rivière qui coule à travers les vignobles. Inspirée par les traditions viticoles de Bourgogne et de Bordeaux, cette cave de l'île du Nord allie le dynamisme du Nouveau Monde à la sensibilité de l'Ancien.

Le Paritua Red est un assemblage de style bordelais, contenant 58 % de merlot, 26 % de cabernet sauvignon et 16 % de cabernet franc. Il est animé de riches arômes de baies de haies, de prunes mûres, de bois épicé et de notes de vanille et de cannelle. En bouche, vous découvrirez un caractère souple et concentré, avec un noyau de fruits noirs : cassis, mûre et prune. Le Paritua Rouge est rehaussé par des tanins intenses et secs en bouche et une finale longue et satisfaisante. Pour une expérience gastronomique délicieuse, pensez à l'associer à un plat de viande rouge corsée ou à un gibier à plumes dense, comme la dinde, le faisan ou l'oie.
Description
A conserver jusqu'à 12 ans. Décantez une heure ou plus avant de servir.

Paritua est un domaine viticole basé à Hawke's Bay, en Nouvelle-Zélande, nommé d'après la petite rivière qui coule à travers les vignobles. Inspirée par les traditions viticoles de Bourgogne et de Bordeaux, cette cave de l'île du Nord allie le dynamisme du Nouveau Monde à la sensibilité de l'Ancien.

Le Paritua Red est un assemblage de style bordelais, contenant 58 % de merlot, 26 % de cabernet sauvignon et 16 % de cabernet franc. Il est animé de riches arômes de baies de haies, de prunes mûres, de bois épicé et de notes de vanille et de cannelle. En bouche, vous découvrirez un caractère souple et concentré, avec un noyau de fruits noirs : cassis, mûre et prune. Le Paritua Rouge est rehaussé par des tanins intenses et secs en bouche et une finale longue et satisfaisante. Pour une expérience gastronomique délicieuse, pensez à l'associer à un plat de viande rouge corsée ou à un gibier à plumes dense, comme la dinde, le faisan ou l'oie.
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