Vin rosé

Pasqua 11 Minutes Rose 2022

Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Corvina, Trebbiano
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
Description
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
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Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
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Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
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NV
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Cépage
Soave
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Pasqua
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Primitivo
Cépage
Primitivo
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Pasqua
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2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Vintage
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Cabernet Sauvignon
Cépage
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Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
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Sauvignon Blanc
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Sauvignon 60 %, Cabernet Franc 20 % and Merlot 20%
Domaine
Zyme
Région
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Pays
Italie
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Volume
750ml
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Rouge
Alcool
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Amarone
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Domini Veneti
Région
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Pays
Italie
94 AVG
Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2021
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2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Soave
Cépage
Garganega
Domaine
Inama
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
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  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Stefano Accordini
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2016
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  • 2016
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina, Molinara, Rondinella
Domaine
Quintarelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
95 AVG
Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2015
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  • 2015
  • Rouge
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Vintage
2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
Domaine
Romano Dal Forno
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG
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  • 2019
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2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Variété
Valpolicella
Cépage
65% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Domaine
Mazzi
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Invivo X Unity Prosecco
Invivo X Unity Prosecco
  • NV
  • Pétillant
  • 12.5%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
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Variété
Prosecco
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Glera
Domaine
Invivo X
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Volume
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Taper
Rosé
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Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
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Cépage
Xinomavro
Domaine
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2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
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Domaine
Manincor
Région
Trentino-Alto Adige
Pays
Italie
92 AVG
Chateau Purcari Native Rose de Purcari 2021
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  • 2021
  • Rosé
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
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Domaine
Chateau Purcari
Région
Sud-Est
Pays
Moldavie
92 AVG
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  • 2022
  • Rosé
  • 13.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
20% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah, 20% Vermentino, 20% Mourvedre
Domaine
Chateau la Mascaronne
Région
Provence
Pays
France
93 AVG
Mordoree Tavel Rose La Dame Rousse 2021
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  • 2021
  • Rosé
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
14%
Variété
Vin rosé
Cépage
Grenache, Cinsault, Mourverde
Domaine
Mordoree
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Vintage
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Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Cinsault, Syrah, Grenache
Domaine
Chateau d'Esclans
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  • 13%
Vintage
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Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Nerello Mascalese
Domaine
Pietradolce
Région
Sicile
Pays
Italie
92 AVG