Mélanges blancs

Quinta do Pessegueiro Aluze Branco Douro 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Rabigato 55%, Gouveio 30%, Cerceal 15%
Domaine
Quinta do Pessegueiro
Région
Douro
Pays
Portugal
91 AVG
Buvez-le maintenant ou gardez-le en cave jusqu'à 5 ans. Inutile de le décanter.

Situé sur les rives escarpées du Douro, au cœur de cette vallée qui a donné naissance aux meilleurs vins du Portugal, Quinta Do Pessegueiro est composé de trois parcelles - Pessegueiro, Teixeira et Afurada - qui produisent des vins et des portos exceptionnels. Fondée par Roger Zannier il y a près de 30 ans, la cave est située au cœur du domaine et se distingue par son architecture extraordinairement moderne.Tous les cépages de la propriété sont autochtones. Ils sont les plus adaptés à la géologie et au climat si spécifiques de la région. Les variétés prédominantes sont : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Souzão.

Aluze Branco est un assemblage de Rabigato, Gouveio et Cerceal, fermenté et élevé sur lies fines. C'est un blanc parfumé et élégant, avec des notes d'agrumes de pamplemousse et de mandarine, des touches d'abricot, des arômes floraux d'acacia et de chèvrefeuille, et une touche de silex. Long, ferme et huileux, mais en même temps croquant, avec une fine acidité qui lui donne de la fraîcheur. En bouteille, il montre un bon potentiel d'évolution.

Servir entre 9ºC et 11ºC en apéritif ou avec tous les plats de poisson, les fruits de mer, ou certaines préparations légères de viande.
Description
Buvez-le maintenant ou gardez-le en cave jusqu'à 5 ans. Inutile de le décanter.

Situé sur les rives escarpées du Douro, au cœur de cette vallée qui a donné naissance aux meilleurs vins du Portugal, Quinta Do Pessegueiro est composé de trois parcelles - Pessegueiro, Teixeira et Afurada - qui produisent des vins et des portos exceptionnels. Fondée par Roger Zannier il y a près de 30 ans, la cave est située au cœur du domaine et se distingue par son architecture extraordinairement moderne.Tous les cépages de la propriété sont autochtones. Ils sont les plus adaptés à la géologie et au climat si spécifiques de la région. Les variétés prédominantes sont : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Souzão.

Aluze Branco est un assemblage de Rabigato, Gouveio et Cerceal, fermenté et élevé sur lies fines. C'est un blanc parfumé et élégant, avec des notes d'agrumes de pamplemousse et de mandarine, des touches d'abricot, des arômes floraux d'acacia et de chèvrefeuille, et une touche de silex. Long, ferme et huileux, mais en même temps croquant, avec une fine acidité qui lui donne de la fraîcheur. En bouteille, il montre un bon potentiel d'évolution.

Servir entre 9ºC et 11ºC en apéritif ou avec tous les plats de poisson, les fruits de mer, ou certaines préparations légères de viande.
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Domaine
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