Mélanges rouges de Bordeaux

Rupert & Rothschild Baron Edmond 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Domaine
Edmond de Rothschild
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
95 AVG
À conserver jusqu'à 20 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Rupert & Rothschild a été fondé en 1997 dans une ferme tranquille de Franschhoek, au pied de la montagne Simonsberg, dans le Cap occidental d'Afrique du Sud. Il s'agissait au départ d'un partenariat entre le baron Edmond, membre de la célèbre famille de vignerons Rothschild, et le Dr Anton Rupert, entrepreneur sud-africain local. Aujourd'hui, il est entre les mains expertes des nouvelles générations des deux familles qui se concentrent sur l'élaboration de vins de qualité dans un style du Vieux Monde à partir de l'étonnant terroir sud-africain.

Créée en l'honneur de l'un des premiers fondateurs, la cuvée Baron Edmond est composée de cabernet franc et de merlot, ainsi que d'un petit soupçon de cabernet sauvignon pour plus de complexité et de structure. Les fruits sont récoltés à la main à Stellenbosch et fermentés dans des cuves en bois et en acier inoxydable. Le jeune vin passe ensuite 18 mois à mûrir dans des fûts de chêne français de 225 litres avant d'être mis en bouteille.

Le bois de cèdre, le sol forestier et les notes vives de baies sauvages dominent au nez, tandis que la première gorgée révèle un corps généreux et plein, une structure bien développée et des tanins fermes qui aideront ce vin à vieillir magnifiquement dans la cave. Le noyau solide de fruits mûrs et le profil de saveur robuste en font un excellent partenaire pour un steak d'aloyau, de riches ragoûts de bœuf ou même un généreux plateau de charcuterie.
 
Description
À conserver jusqu'à 20 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Rupert & Rothschild a été fondé en 1997 dans une ferme tranquille de Franschhoek, au pied de la montagne Simonsberg, dans le Cap occidental d'Afrique du Sud. Il s'agissait au départ d'un partenariat entre le baron Edmond, membre de la célèbre famille de vignerons Rothschild, et le Dr Anton Rupert, entrepreneur sud-africain local. Aujourd'hui, il est entre les mains expertes des nouvelles générations des deux familles qui se concentrent sur l'élaboration de vins de qualité dans un style du Vieux Monde à partir de l'étonnant terroir sud-africain.

Créée en l'honneur de l'un des premiers fondateurs, la cuvée Baron Edmond est composée de cabernet franc et de merlot, ainsi que d'un petit soupçon de cabernet sauvignon pour plus de complexité et de structure. Les fruits sont récoltés à la main à Stellenbosch et fermentés dans des cuves en bois et en acier inoxydable. Le jeune vin passe ensuite 18 mois à mûrir dans des fûts de chêne français de 225 litres avant d'être mis en bouteille.

Le bois de cèdre, le sol forestier et les notes vives de baies sauvages dominent au nez, tandis que la première gorgée révèle un corps généreux et plein, une structure bien développée et des tanins fermes qui aideront ce vin à vieillir magnifiquement dans la cave. Le noyau solide de fruits mûrs et le profil de saveur robuste en font un excellent partenaire pour un steak d'aloyau, de riches ragoûts de bœuf ou même un généreux plateau de charcuterie.
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Taper
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Domaine
Taaibosch
Région
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Pays
Afrique du Sud
96 AVG
Rupert & Rothschild Classique 2019
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  • Rouge
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Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Domaine
Edmond de Rothschild
Région
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Domaine
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Nk Mip Cellars Mer'r'iym Red 2019
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  • 2019
  • Rouge
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Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
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14.9%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, and Malbec
Domaine
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Canada
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  • 2020
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Vintage
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Rouge
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Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Franc, Merlot
Domaine
Chateau Teyssier
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Bordeaux
Pays
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  • 2016
  • Rouge
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Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon
Domaine
Chateau Bouscaut
Région
Bordeaux
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93 AVG
Chateau Prieure Lichine Confidences de Prieure Lichine 2020
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  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Domaine
Chateau Prieure Lichine
Région
Bordeaux
Pays
France
92 AVG
Meerlust Rubicon 2018
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  • 2018
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
67% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
Domaine
Meerlust
Région
Stellenbosch
Pays
Afrique du Sud
94 AVG
Rupert & Rothschild Classique 2019
Rupert & Rothschild Classique 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Domaine
Edmond de Rothschild
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Afrique du Sud
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Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Domaine
Domaine du Castel
Région
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Pays
Israël
95 AVG