Mélanges rouges de Bordeaux

Rupert & Rothschild Baron Edmond 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Domaine
Edmond de Rothschild
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
95 AVG
À conserver jusqu'à 20 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Rupert & Rothschild a été fondé en 1997 dans une ferme tranquille de Franschhoek, au pied de la montagne Simonsberg, dans le Cap occidental d'Afrique du Sud. Il s'agissait au départ d'un partenariat entre le baron Edmond, membre de la célèbre famille de vignerons Rothschild, et le Dr Anton Rupert, entrepreneur sud-africain local. Aujourd'hui, il est entre les mains expertes des nouvelles générations des deux familles qui se concentrent sur l'élaboration de vins de qualité dans un style du Vieux Monde à partir de l'étonnant terroir sud-africain.

Créée en l'honneur de l'un des premiers fondateurs, la cuvée Baron Edmond est composée de cabernet franc et de merlot, ainsi que d'un petit soupçon de cabernet sauvignon pour plus de complexité et de structure. Les fruits sont récoltés à la main à Stellenbosch et fermentés dans des cuves en bois et en acier inoxydable. Le jeune vin passe ensuite 18 mois à mûrir dans des fûts de chêne français de 225 litres avant d'être mis en bouteille.

Le bois de cèdre, le sol forestier et les notes vives de baies sauvages dominent au nez, tandis que la première gorgée révèle un corps généreux et plein, une structure bien développée et des tanins fermes qui aideront ce vin à vieillir magnifiquement dans la cave. Le noyau solide de fruits mûrs et le profil de saveur robuste en font un excellent partenaire pour un steak d'aloyau, de riches ragoûts de bœuf ou même un généreux plateau de charcuterie.
 
Description
À conserver jusqu'à 20 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Rupert & Rothschild a été fondé en 1997 dans une ferme tranquille de Franschhoek, au pied de la montagne Simonsberg, dans le Cap occidental d'Afrique du Sud. Il s'agissait au départ d'un partenariat entre le baron Edmond, membre de la célèbre famille de vignerons Rothschild, et le Dr Anton Rupert, entrepreneur sud-africain local. Aujourd'hui, il est entre les mains expertes des nouvelles générations des deux familles qui se concentrent sur l'élaboration de vins de qualité dans un style du Vieux Monde à partir de l'étonnant terroir sud-africain.

Créée en l'honneur de l'un des premiers fondateurs, la cuvée Baron Edmond est composée de cabernet franc et de merlot, ainsi que d'un petit soupçon de cabernet sauvignon pour plus de complexité et de structure. Les fruits sont récoltés à la main à Stellenbosch et fermentés dans des cuves en bois et en acier inoxydable. Le jeune vin passe ensuite 18 mois à mûrir dans des fûts de chêne français de 225 litres avant d'être mis en bouteille.

Le bois de cèdre, le sol forestier et les notes vives de baies sauvages dominent au nez, tandis que la première gorgée révèle un corps généreux et plein, une structure bien développée et des tanins fermes qui aideront ce vin à vieillir magnifiquement dans la cave. Le noyau solide de fruits mûrs et le profil de saveur robuste en font un excellent partenaire pour un steak d'aloyau, de riches ragoûts de bœuf ou même un généreux plateau de charcuterie.
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Vintage
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
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Pays
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
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Taper
Rouge
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Rouge
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Volume
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Taper
Rouge
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Rouge
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
13.9%
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Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Waterford
Région
Western Cape
Pays
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2020
Volume
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Taper
Blanc
Alcool
13%
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Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Paul Cluver
Région
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Vintage
2023
Volume
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Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Hamilton Russell
Région
Western Cape
Pays
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750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
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Cépage
Pinotage
Domaine
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Rupert & Rothschild Classique 2019
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Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Domaine
Edmond de Rothschild
Région
Western Cape
Pays
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Taper
Rouge
Alcool
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Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
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Domaine
Paritua
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Hawkes Bay
Pays
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Vintage
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750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc
Domaine
Vina von Siebenthal
Région
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Vintage
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Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Domaine
Chateau Teyssier
Région
Bordeaux
Pays
France
95 AVG
Klet Brda De Baguer Merlot - Cabernet Franc 2017
Klet Brda De Baguer Merlot - Cabernet Franc 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Merlot, Cabernet franc
Domaine
Klet Brda
Région
Primorski
Pays
Slovénie
93 AVG
Zlaty Roh Merlot Cabernet 2020
Zlaty Roh Merlot Cabernet 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.3%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.3%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
Zlaty Roh
Région
Small Carpathians
Pays
Slovaquie
92 AVG
The Paring Red 2017
The Paring Red 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 18% Merlot, 2% Petit Verdot
Domaine
The Paring
Région
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Pays
États-Unis
93 AVG
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Woodlands Wilyabrup Valley Cabernet Sauvignon Merlot 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
54% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Malbec, 6% Cabernet Franc, and 1% Petit Verdot
Domaine
Woodlands
Région
Margaret River
Pays
Australie
93 AVG