Autres mélanges rouges

Tapiz Seleccion de Barricas 2015

Vintage
2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
36% Cabernet Sauvignon 40% Malbec 14% Merlot 10% Syrah
Domaine
Tapiz
Région
Mendoza
Pays
Argentine
93 AVG
A conserver jusqu'à 9 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Ce puissant assemblage de Bordeaux est principalement composé de Cabernet Sauvignon et de Malbec ainsi que d'un soupçon de Syrah et de Merlot. Tous les fruits proviennent du vignoble unique San Pablo de Tapiz, situé dans la vallée d'Uco à Mendoza, au pied de la cordillère des Andes. Ce vignoble se trouve à 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui contribue à donner un caractère unique au vin. Les nuits fraîches et les brises provenant des montagnes voisines assurent une période de maturation longue et lente avec beaucoup d'arômes complexes et de fraîcheur dans les raisins.

Une fois dans la cave, les raisins sont vinifiés et une sélection spéciale de fûts est faite qui sera utilisée pour ce vin particulier. Au nez, il y a des notes séduisantes de café, de chocolat noir et de cassis écrasé tandis que le chêne bien intégré est immédiatement apparent en bouche avec des épices de boîte à cigares et des notes de vanille se mêlant aux saveurs juteuses de fruits noirs. Les tanins doux et le corps plein en font un excellent partenaire pour les viandes rouges grillées au barbecue, le steak et le rôti de bœuf.

La cave de Tapiz est largement reconnue comme la plus innovante et la plus high-tech d'Argentine grâce à ses recherches dédiées à la viticulture en partenariat avec l'Université de Cuyo et d'autres organisations locales. La vinification est supervisée par le consultant Jean-Claude Berrouet, qui a déjà travaillé au Château Petrus à Bordeaux et à Dominus dans la Napa Valley.
Description
A conserver jusqu'à 9 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Ce puissant assemblage de Bordeaux est principalement composé de Cabernet Sauvignon et de Malbec ainsi que d'un soupçon de Syrah et de Merlot. Tous les fruits proviennent du vignoble unique San Pablo de Tapiz, situé dans la vallée d'Uco à Mendoza, au pied de la cordillère des Andes. Ce vignoble se trouve à 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui contribue à donner un caractère unique au vin. Les nuits fraîches et les brises provenant des montagnes voisines assurent une période de maturation longue et lente avec beaucoup d'arômes complexes et de fraîcheur dans les raisins.

Une fois dans la cave, les raisins sont vinifiés et une sélection spéciale de fûts est faite qui sera utilisée pour ce vin particulier. Au nez, il y a des notes séduisantes de café, de chocolat noir et de cassis écrasé tandis que le chêne bien intégré est immédiatement apparent en bouche avec des épices de boîte à cigares et des notes de vanille se mêlant aux saveurs juteuses de fruits noirs. Les tanins doux et le corps plein en font un excellent partenaire pour les viandes rouges grillées au barbecue, le steak et le rôti de bœuf.

La cave de Tapiz est largement reconnue comme la plus innovante et la plus high-tech d'Argentine grâce à ses recherches dédiées à la viticulture en partenariat avec l'Université de Cuyo et d'autres organisations locales. La vinification est supervisée par le consultant Jean-Claude Berrouet, qui a déjà travaillé au Château Petrus à Bordeaux et à Dominus dans la Napa Valley.
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Rouge
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Cépage
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Rouge
Alcool
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Cépage
Malbec
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Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
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Rouge
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Variété
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Cépage
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Domaine
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Clai Ottocento Crno 2020
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  • 2020
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
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Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
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Domaine
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Pays
Croatie
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  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
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Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
40% Nebbiolo, 30% Barbera, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Domaine
Giovanni Corino
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG
Spice Route Chakalaka 2019
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  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
27% Grenache, 26% Syrah, 22% Mataro, 11% Carignan, 8% Petite Sirah, 6% Tannat
Domaine
Spice Route
Région
Swartland
Pays
Afrique du Sud
93 AVG
Vilafonte Series M 2017
Vilafonte Series M 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.3%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.3%
Variété
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Cépage
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Domaine
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Sunrock Illumina 2020
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  • 2020
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
75% Zinfandel, 25% Shiraz
Domaine
Sunrock
Région
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Pays
Canada
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Flaherty Tequel Cauquenes 2020
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  • 2020
  • Rouge
  • 15.1%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.1%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
52% Tempranillo, 39% Petite Sirah, 9% País
Domaine
Flaherty
Région
Vallée Centrale
Pays
Chili
93 AVG