Saperavi

Tbilvino Saperavi Special Reserve 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Saperavi
Cépage
Saperavi
Domaine
Tbilvino
Région
Kakheti
Pays
Géorgie
93 AVG
A conserver jusqu'à 20 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir.

Ce Saperavi Special Reserve s'ouvre sur un bouquet intense de grenade, de mûre, de lavande et de framboise sauvage. Il s'agit d'une itération plus complexe du Saperavi by Tbilvino, composée des meilleures grappes de raisin, récoltées chaque année par les vignerons. Un goût authentique et haut de gamme du raisin phare de la Géorgie.

Tbilvino a été fondée en 1962 et est devenue l'une des plus grandes caves de Géorgie, avec deux centres de production situés à Tbilissi et à Kvareli. Depuis 1999, elle appartient aux frères Zurab et Giorgi Margvelashvili. En plus d'avoir fait entrer la cave dans l'ère moderne, ils ont également obtenu de nombreux prix internationaux, remportant l'or à l'IWC, au Decanter London et au Mondial.

Les raisins du Saperavi ont mûri pendant 12 mois dans des fûts de chêne français et 6 mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisés. Cela a conféré au palais un subtil aspect boisé, mais le cœur est une explosion intense de cerise noire, de cassis, d'épices de boulangerie et de fumée. Une excellente structure tannique garantit la longévité du vin, s'il est conservé dans de bonnes conditions. Le Saperavi Special Reserve est le vin idéal pour un dîner romantique ou pour accompagner un steak juteux à point.
 
Description
A conserver jusqu'à 20 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir.

Ce Saperavi Special Reserve s'ouvre sur un bouquet intense de grenade, de mûre, de lavande et de framboise sauvage. Il s'agit d'une itération plus complexe du Saperavi by Tbilvino, composée des meilleures grappes de raisin, récoltées chaque année par les vignerons. Un goût authentique et haut de gamme du raisin phare de la Géorgie.

Tbilvino a été fondée en 1962 et est devenue l'une des plus grandes caves de Géorgie, avec deux centres de production situés à Tbilissi et à Kvareli. Depuis 1999, elle appartient aux frères Zurab et Giorgi Margvelashvili. En plus d'avoir fait entrer la cave dans l'ère moderne, ils ont également obtenu de nombreux prix internationaux, remportant l'or à l'IWC, au Decanter London et au Mondial.

Les raisins du Saperavi ont mûri pendant 12 mois dans des fûts de chêne français et 6 mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisés. Cela a conféré au palais un subtil aspect boisé, mais le cœur est une explosion intense de cerise noire, de cassis, d'épices de boulangerie et de fumée. Une excellente structure tannique garantit la longévité du vin, s'il est conservé dans de bonnes conditions. Le Saperavi Special Reserve est le vin idéal pour un dîner romantique ou pour accompagner un steak juteux à point.
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Disponible en caisses
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