Vins d'Afrique du Sud

Vins d'Afrique du Sud

Vins d'Afrique du Sud

Le vin a été produit pour la première fois en Afrique du Sud dès le 17e siècle par les colons néerlandais et français. Aujourd'hui, le pays connaît une renaissance viticole avec plus de mille producteurs et se classe au huitième rang mondial des pays producteurs de vin.

Les principales régions viticoles sud-africaines

La viticulture sud-africaine se concentre autour du Cap occidental où les étés longs et chauds sont modérés par le courant de Benguela en provenance de l'Antarctique qui crée des brises océaniques rafraîchissantes. Les régions les plus célèbres produisant les meilleurs vins sud-africains sont Stellenbosch, Swartland et Franschhoek, qui sont toutes connues pour leurs rouges robustes. Le climat frais de Walker Bay et d'Elgin convient mieux aux blancs et aux rouges plus légers. Une autre région notable est Constantia qui est le foyer historique du Vin de Constance, l'un des plus grands vins doux du monde aux 18e et 19e siècles, ce qui nous donne le meilleur vin doux sud-africain.

Variétés de raisins sud-africaines

Le raisin emblématique de l'Afrique du Sud est le pinotage, un croisement entre le pinot noir et le cinsault qui donne des rouges puissants et épicés. Parmi les autres variétés populaires, on trouve les agrafes bordelaises comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ainsi que le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. Le Chenin Blanc est particulièrement proéminent pour les blancs, avec plus de deux fois plus de plantations en Afrique du Sud que dans sa France natale.

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    • 2017
    • 750ml
    • Rouge
    • 14.5%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon
    • Stark Conde
    • Stellenbosch
    • Afrique du Sud
    Vintage
    2017
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14.5%
    Variété
    Cabernet Sauvignon
    Cépage
    Cabernet Sauvignon
    Domaine
    Stark Conde
    Région
    Stellenbosch
    Pays
    Afrique du Sud
      • 2017
      • 750ml
      • Rouge
      • 14%
      • Merlot
      • Merlot
      • Meerlust
      • Stellenbosch
      • Afrique du Sud
      Vintage
      2017
      Volume
      750ml
      Taper
      Rouge
      Alcool
      14%
      Variété
      Merlot
      Cépage
      Merlot
      Domaine
      Meerlust
      Région
      Stellenbosch
      Pays
      Afrique du Sud
        • 2018
        • 750ml
        • Rouge
        • 14%
        • Syrah
        • Syrah
        • Lismore
        • Western Cape
        • Afrique du Sud
        Vintage
        2018
        Volume
        750ml
        Taper
        Rouge
        Alcool
        14%
        Variété
        Syrah
        Cépage
        Syrah
        Domaine
        Lismore
        Région
        Western Cape
        Pays
        Afrique du Sud
          • 2019
          • 750ml
          • Rouge
          • 13.2%
          • Syrah
          • Syrah
          • Reyneke
          • Stellenbosch
          • Afrique du Sud
          Vintage
          2019
          Volume
          750ml
          Taper
          Rouge
          Alcool
          13.2%
          Variété
          Syrah
          Cépage
          Syrah
          Domaine
          Reyneke
          Région
          Stellenbosch
          Pays
          Afrique du Sud
          • Bio
          • 2018
          • 750ml
          • Rouge
          • 12.5%
          • Pinot Noir
          • Pinot Noir
          • Meerlust
          • Stellenbosch
          • Afrique du Sud
          Vintage
          2018
          Volume
          750ml
          Taper
          Rouge
          Alcool
          12.5%
          Variété
          Pinot Noir
          Cépage
          Pinot Noir
          Domaine
          Meerlust
          Région
          Stellenbosch
          Pays
          Afrique du Sud
            • 2019
            • 750ml
            • Rouge
            • 14%
            • Autres mélanges rouges
            • Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
            • David & Nadia
            • Swartland
            • Afrique du Sud
            Vintage
            2019
            Volume
            750ml
            Taper
            Rouge
            Alcool
            14%
            Variété
            Autres mélanges rouges
            Cépage
            Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
            Domaine
            David & Nadia
            Région
            Swartland
            Pays
            Afrique du Sud
              • 2018
              • 750ml
              • Rouge
              • 14%
              • Cabernet Sauvignon
              • Cabernet Sauvignon
              • Stark Conde
              • Stellenbosch
              • Afrique du Sud
              Vintage
              2018
              Volume
              750ml
              Taper
              Rouge
              Alcool
              14%
              Variété
              Cabernet Sauvignon
              Cépage
              Cabernet Sauvignon
              Domaine
              Stark Conde
              Région
              Stellenbosch
              Pays
              Afrique du Sud
                • 2015
                • 750ml
                • Rouge
                • 14.2%
                • Syrah
                • Syrah
                • Bellingham
                • Stellenbosch
                • Afrique du Sud
                Vintage
                2015
                Volume
                750ml
                Taper
                Rouge
                Alcool
                14.2%
                Variété
                Syrah
                Cépage
                Syrah
                Domaine
                Bellingham
                Région
                Stellenbosch
                Pays
                Afrique du Sud
                  • 2015
                  • 750ml
                  • Rouge
                  • 14.6%
                  • Mélanges rouges de Bordeaux
                  • 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc
                  • Ernie Els
                  • Stellenbosch
                  • Afrique du Sud
                  Vintage
                  2015
                  Volume
                  750ml
                  Taper
                  Rouge
                  Alcool
                  14.6%
                  Variété
                  Mélanges rouges de Bordeaux
                  Cépage
                  60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc
                  Domaine
                  Ernie Els
                  Région
                  Stellenbosch
                  Pays
                  Afrique du Sud
                    • 2019
                    • 750ml
                    • Rouge
                    • 13.6%
                    • Mélanges rouges de Bordeaux
                    • 58% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 1% Cabernet Franc
                    • Vilafonte
                    • Western Cape
                    • Afrique du Sud
                    Vintage
                    2019
                    Volume
                    750ml
                    Taper
                    Rouge
                    Alcool
                    13.6%
                    Variété
                    Mélanges rouges de Bordeaux
                    Cépage
                    58% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 1% Cabernet Franc
                    Domaine
                    Vilafonte
                    Région
                    Western Cape
                    Pays
                    Afrique du Sud
                      • 2017
                      • 750ml
                      • Rouge
                      • 14.3%
                      • Autres mélanges rouges
                      • Malbec, Merlot
                      • Vilafonte
                      • Western Cape
                      • Afrique du Sud
                      Vintage
                      2017
                      Volume
                      750ml
                      Taper
                      Rouge
                      Alcool
                      14.3%
                      Variété
                      Autres mélanges rouges
                      Cépage
                      Malbec, Merlot
                      Domaine
                      Vilafonte
                      Région
                      Western Cape
                      Pays
                      Afrique du Sud
                        • 2018
                        • 750ml
                        • Rouge
                        • 14.5%
                        • Autres mélanges rouges
                        • Cabernet, Merlot, Syrah
                        • Rust en Vrede
                        • Western Cape
                        • Afrique du Sud
                        Vintage
                        2018
                        Volume
                        750ml
                        Taper
                        Rouge
                        Alcool
                        14.5%
                        Variété
                        Autres mélanges rouges
                        Cépage
                        Cabernet, Merlot, Syrah
                        Domaine
                        Rust en Vrede
                        Région
                        Western Cape
                        Pays
                        Afrique du Sud
                          • 2020
                          • 750ml
                          • Rouge
                          • 14%
                          • Pinotage
                          • Pinotage
                          • Beaumont
                          • Bot River
                          • Afrique du Sud
                          Vintage
                          2020
                          Volume
                          750ml
                          Taper
                          Rouge
                          Alcool
                          14%
                          Variété
                          Pinotage
                          Cépage
                          Pinotage
                          Domaine
                          Beaumont
                          Région
                          Bot River
                          Pays
                          Afrique du Sud
                          • Bio
                          • 2019
                          • 750ml
                          • Rouge
                          • 14.3%
                          • Cabernet Sauvignon
                          • Cabernet Sauvignon
                          • Boekenhoutskloof
                          • Franschhoek Valley
                          • Afrique du Sud
                          Vintage
                          2019
                          Volume
                          750ml
                          Taper
                          Rouge
                          Alcool
                          14.3%
                          Variété
                          Cabernet Sauvignon
                          Cépage
                          Cabernet Sauvignon
                          Domaine
                          Boekenhoutskloof
                          Région
                          Franschhoek Valley
                          Pays
                          Afrique du Sud
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