Quand dois-je boire de l'Amarone ?

Le meilleur moment pour boire un Amarone est après 5 à 10 ans de vieillissement. Pendant cette période, ses saveurs complexes de fruits secs, d'épices et de notes terreuses se développent harmonieusement. Néanmoins, même les meilleurs Amarone peuvent se développer et s'améliorer au cours de quelques décennies supplémentaires, devenant plus complexes et plus profonds. Consulter les notes de dégustation et les recommandations des experts est le meilleur moyen de décider de l'âge optimal d'une bouteille donnée.
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