Chateauneuf du Pape

Andre Brunel Les Cailloux Cuvee Centenaire Chateauneuf du Pape 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Chateauneuf du Pape
Cépage
Grenache, Mourvedre, Syrah
Domaine
Andre Brunel
Région
Rhône
Pays
France
  • De collection
98 AVG
À conserver jusqu'à 25 ans. Il est recommandé de le décanter une heure avant le service.

Le Domaine André Brunel Les Cailloux est distribué en trois appellations : Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône et Vin de Pays de Vaucluse. La recherche méticuleuse de la qualité et l'énorme respect du terroir qui distingue ce domaine leur permet de produire des vins qui ont de grandes capacités de vieillissement et de développement dans le temps.

Cuvee Centenaire Chateauneuf du Pape est un assemblage de Grenache et de Syrah provenant de vignes de 125 ans donnant de très faibles rendements de 15 hl / ha. Les vignes sont plantées sur des sols argileux à galets roulés et sont conduites sans utilisation de pesticides ou d'engrais. Les vendanges sont exclusivement manuelles.

Le vin est riche et expressif, avec des notes intenses de cassis et de mûre, de cassis, de cerise et de poivre blanc. En bouche, où prédominent les arômes de sous-bois et de cuir, on retrouve la puissance, la complexité et une belle douceur. Les tanins sont parfaitement intégrés et l'arrière-goût final est étonnamment long. C'est un grand vin qui devient plus complexe avec l'âge. Bien qu'il soit difficile d'attendre, un vieillissement de 10 ans est recommandé pour que son plein potentiel commence à se développer.

Il se marie bien avec un Chateaubriand, un civet de chevreuil ou un tournedos de canard, mais il peut aussi être dégusté seul pour le plaisir de boire un vin exceptionnel.
Description
À conserver jusqu'à 25 ans. Il est recommandé de le décanter une heure avant le service.

Le Domaine André Brunel Les Cailloux est distribué en trois appellations : Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône et Vin de Pays de Vaucluse. La recherche méticuleuse de la qualité et l'énorme respect du terroir qui distingue ce domaine leur permet de produire des vins qui ont de grandes capacités de vieillissement et de développement dans le temps.

Cuvee Centenaire Chateauneuf du Pape est un assemblage de Grenache et de Syrah provenant de vignes de 125 ans donnant de très faibles rendements de 15 hl / ha. Les vignes sont plantées sur des sols argileux à galets roulés et sont conduites sans utilisation de pesticides ou d'engrais. Les vendanges sont exclusivement manuelles.

Le vin est riche et expressif, avec des notes intenses de cassis et de mûre, de cassis, de cerise et de poivre blanc. En bouche, où prédominent les arômes de sous-bois et de cuir, on retrouve la puissance, la complexité et une belle douceur. Les tanins sont parfaitement intégrés et l'arrière-goût final est étonnamment long. C'est un grand vin qui devient plus complexe avec l'âge. Bien qu'il soit difficile d'attendre, un vieillissement de 10 ans est recommandé pour que son plein potentiel commence à se développer.

Il se marie bien avec un Chateaubriand, un civet de chevreuil ou un tournedos de canard, mais il peut aussi être dégusté seul pour le plaisir de boire un vin exceptionnel.
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Cépage
Mourvedre 70%, Grenache 20%, Syrah 10%
Domaine
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Région
Rhône
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96 AVG