Mélanges blancs

Biblia Chora White 2023

Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Assyrtiko, Sauvignon Blanc
Domaine
Biblia Chora
Région
Macedonia
Pays
Grèce
  • Bio
92 AVG
À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

La viticulture sur les pentes du mont Pangeon remonte à la période néolithique, il y a environ six mille ans. C'est ici, en 1998, que les talentueux vignerons Vangelis Gerovassiliou et Vassilis Tsaktsarlis ont trouvé le site parfait pour une toute nouvelle cave qui compte aujourd'hui plus de 65 hectares de vignobles biologiques. En l'honneur du patrimoine de la région, le domaine a été baptisé Biblia Chora, d'après l'ancien surnom utilisé par des écrivains comme Hésiode, Theoktitos et Michael Psellos.

Ce blanc étonnant est un mélange délicat de cépages grecs et internationaux, l'assyrtiko et le sauvignon blanc. Dans le chai, une courte macération sur les peaux permet de faire ressortir davantage les arômes et les saveurs du vin. Ensuite, le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de conserver toute la fraîcheur et le caractère naturel des raisins.

Dans le verre, vous remarquerez immédiatement les notes séduisantes de citron zesté, de litchi, de pamplemousse rose et même quelques légères notes d'ortie. La première gorgée révèle un corps léger, une acidité rafraîchissante et une finale douce et nette, ce qui le rend parfait pour accompagner les fruits de mer ou pour l'apéritif.
Description
À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

La viticulture sur les pentes du mont Pangeon remonte à la période néolithique, il y a environ six mille ans. C'est ici, en 1998, que les talentueux vignerons Vangelis Gerovassiliou et Vassilis Tsaktsarlis ont trouvé le site parfait pour une toute nouvelle cave qui compte aujourd'hui plus de 65 hectares de vignobles biologiques. En l'honneur du patrimoine de la région, le domaine a été baptisé Biblia Chora, d'après l'ancien surnom utilisé par des écrivains comme Hésiode, Theoktitos et Michael Psellos.

Ce blanc étonnant est un mélange délicat de cépages grecs et internationaux, l'assyrtiko et le sauvignon blanc. Dans le chai, une courte macération sur les peaux permet de faire ressortir davantage les arômes et les saveurs du vin. Ensuite, le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de conserver toute la fraîcheur et le caractère naturel des raisins.

Dans le verre, vous remarquerez immédiatement les notes séduisantes de citron zesté, de litchi, de pamplemousse rose et même quelques légères notes d'ortie. La première gorgée révèle un corps léger, une acidité rafraîchissante et une finale douce et nette, ce qui le rend parfait pour accompagner les fruits de mer ou pour l'apéritif.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Voir plus de produits de ce vignoble
Biblia Chora Ovilos 2019
Biblia Chora Ovilos 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Biblia Chora
Région
Macedonia
Pays
Grèce
93 AVG
Biblia Chora Rose 2022
Biblia Chora Rose 2022
  • 2022
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Syrah
Domaine
Biblia Chora
Région
Macedonia
Pays
Grèce
91 AVG
Autres vins de cette région
Ktima Gerovassiliou Avaton 2020
Ktima Gerovassiliou Avaton 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.6%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.6%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Limnio, Mavroudi and Mavrotragano
Domaine
Ktima Gerovassiliou
Région
Macedonia
Pays
Grèce
92 AVG
Ktima Foundi White 2022
Ktima Foundi White 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 12%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Xinomavro
Cépage
Xinomavro 70%, Malvasia 30%
Domaine
Ktima Foundi
Région
Macedonia
Pays
Grèce
92 AVG
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 12.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
12.5%
Variété
Xinomavro
Cépage
Xinomavro
Domaine
Thymiopoulos
Région
Macedonia
Pays
Grèce
92 AVG
Ktima Gerovassiliou Chardonnay 2022
Ktima Gerovassiliou Chardonnay 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Ktima Gerovassiliou
Région
Macedonia
Pays
Grèce
93 AVG
Ktima Foundi Naoussa 2017
Ktima Foundi Naoussa 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 12.5%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
12.5%
Variété
Xinomavro
Cépage
Xinomavro
Domaine
Ktima Foundi
Région
Macedonia
Pays
Grèce
92 AVG
Kir-Yianni L'Esprit du Lac Vieilles Vignes Rose 2023
Kir-Yianni L'Esprit du Lac Vieilles Vignes Rose 2023
  • 2023
  • Rosé
  • 13.5%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Xinomavro
Domaine
Kir-Yianni
Région
Macedonia
Pays
Grèce
92 AVG
Costa Lazaridi Chateau Julia Merlot 2022
Costa Lazaridi Chateau Julia Merlot 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Merlot
Cépage
Merlot
Domaine
Costa Lazaridi
Région
Macedonia
Pays
Grèce
93 AVG
Thymiopoulos Naoussa Alta 2022
Thymiopoulos Naoussa Alta 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
12.5%
Variété
Xinomavro
Cépage
Xinomavro
Domaine
Thymiopoulos
Région
Macedonia
Pays
Grèce
92 AVG
Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023
Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Assyrtiko
Cépage
Assyrtiko
Domaine
Costa Lazaridi
Région
Macedonia
Pays
Grèce
91 AVG
Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2019
Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Xinomavro
Cépage
Xinomavro
Domaine
Kir-Yianni
Région
Macedonia
Pays
Grèce
93 AVG
Plus de ce cépage
Tua Rita	Lodano Bianco 2022
Tua Rita Lodano Bianco 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
50% Chardonnay, 35% Gewürztraminer, 15% Riesling
Domaine
Tua Rita
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG
Felsina Vin Santo 2015
Felsina Vin Santo 2015
  • 2015
  • Blanc
  • 15%
Vintage
2015
Volume
375ml
Taper
Blanc
Alcool
15%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Malvasia, Trebbiano, Sangiovese
Domaine
Felsina
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG
Chateau Purcari Alb de Purcari 2019
Chateau Purcari Alb de Purcari 2019
  • 2020
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Blanc
Domaine
Chateau Purcari
Région
Sud-Est
Pays
Moldavie
92 AVG
Terroir Al Limit Terroir Sense Fronteres Brisat 2022
Terroir Al Limit Terroir Sense Fronteres Brisat 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 12%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Garnacha Blanca 75%, Macabeu 25%
Domaine
Terroir Al Limit
Région
Catalogne
Pays
Espagne
92 AVG
Chateau Carbonnieux Blanc 2020
Chateau Carbonnieux Blanc 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Sauvignon Blanc , Semillon
Domaine
Chateau Carbonnieux
Région
Bordeaux
Pays
France
94 AVG
Fattoria Le Pupille Solalto 2019
Fattoria Le Pupille Solalto 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2019
Volume
375ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Semillon, Traminer, Sauvignon Blanc
Domaine
Fattoria Le Pupille
Région
Toscane
Pays
Italie
92 AVG
Caparsa Vin Santo Chianti Classico 1999
Caparsa Vin Santo Chianti Classico 1999
  • 2004
  • Blanc
  • 15%
Vintage
2004
Volume
500ml
Taper
Blanc
Alcool
15%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
47% Malvasia Bianca, 47% Trebbiano, 6% Malvasia Nera
Domaine
Caparsa
Région
Toscane
Pays
Italie
92 AVG
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Renaissance Blanc 2021
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Renaissance Blanc 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Mostly Roussanne, Bourboulenc, Grenache Blanc
Domaine
Roger Sabon
Région
Rhône
Pays
France
92 AVG
Conceito Branco 2021
Conceito Branco 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Codega, Rabigato
Domaine
Conceito
Région
Douro
Pays
Portugal
94 AVG
Chateau Suduiraut 2019
Chateau Suduiraut 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Sauvignon Blanc, Sémillon
Domaine
Chateau Suduiraut
Région
Bordeaux
Pays
France
97 AVG