Vin rosé

Brendan Tracey Pink 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Cabernet Franc
Domaine
Brendan Tracey
Région
Loire
Pays
France
  • Bio
  • Boutique
91 AVG
A conserver jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Né dans le New Jersey, Brendan Tracey est tombé amoureux du pays natal de sa mère, la France, alors qu'il vivait chez sa tante et étudiait au lycée français. Après avoir joué dans des banques punk en Californie dans les années 1970, il est revenu définitivement en France en 1980 et a commencé à élaborer ses propres vins en 2010. La philosophie irrévérencieuse de Brendan en matière de vinification s'inspire du mouvement punk, et notamment du cri de guerre "Hey, ho, let's go !" des Ramones, ce qui l'incite à toujours essayer de nouvelles choses et à repousser les limites des pratiques conventionnelles.

Les vins excentriques de Brendan réinterprètent les cépages traditionnels de la vallée de la Loire, comme ce Cabernet Franc qui a été exprimé sous la forme d'un rosé punchy. La teinte rose foncé provient du contact prolongé avec la peau qui permet d'extraire beaucoup de tanins, de saveurs et de couleur du raisin.

Des arômes intenses de cerise acide, de framboise et de prune dominent au nez, tandis que la première gorgée révèle un profil de saveurs nuancé et multicouche de riches fruits rouges avec des nuances d'herbes fraîches et d'agrumes. Puissant mais bien équilibré, son corps moyen et ses tanins fins en font un rosé très agréable à déguster avec tout, des steaks de thon et de saumon grillés à la charcuterie et aux plats de pâtes à base de tomates.
Description
A conserver jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Né dans le New Jersey, Brendan Tracey est tombé amoureux du pays natal de sa mère, la France, alors qu'il vivait chez sa tante et étudiait au lycée français. Après avoir joué dans des banques punk en Californie dans les années 1970, il est revenu définitivement en France en 1980 et a commencé à élaborer ses propres vins en 2010. La philosophie irrévérencieuse de Brendan en matière de vinification s'inspire du mouvement punk, et notamment du cri de guerre "Hey, ho, let's go !" des Ramones, ce qui l'incite à toujours essayer de nouvelles choses et à repousser les limites des pratiques conventionnelles.

Les vins excentriques de Brendan réinterprètent les cépages traditionnels de la vallée de la Loire, comme ce Cabernet Franc qui a été exprimé sous la forme d'un rosé punchy. La teinte rose foncé provient du contact prolongé avec la peau qui permet d'extraire beaucoup de tanins, de saveurs et de couleur du raisin.

Des arômes intenses de cerise acide, de framboise et de prune dominent au nez, tandis que la première gorgée révèle un profil de saveurs nuancé et multicouche de riches fruits rouges avec des nuances d'herbes fraîches et d'agrumes. Puissant mais bien équilibré, son corps moyen et ses tanins fins en font un rosé très agréable à déguster avec tout, des steaks de thon et de saumon grillés à la charcuterie et aux plats de pâtes à base de tomates.
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