Vin pétillant

Brunelli Overnight Brut Nature Millesimato Rose 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Corvina, Molinara, Corvinone
Domaine
Brunelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
À conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

La famille Brunelli, qui travaille dur, cultive des terres autour du village de San Pietro in Valpolicella depuis au moins le 18e siècle. Ils étaient à l'origine des ouvriers sur le domaine qui porte aujourd'hui leur nom, économisant lentement assez d'argent pour acheter des parcelles individuelles sur le domaine jusqu'à ce qu'ils puissent commencer à faire leurs propres vins. De nos jours, le vin du domaine est élaboré par Alberto Brunelli, ses parents Luigi et Luciana étant également impliqués dans l'entreprise familiale.

Ce vin mousseux rosé élégant et innovant doit son nom à sa courte période de macération qui permet d'extraire la délicate couleur rose saumon et les séduisantes saveurs fruitées des peaux. Le vin est élaboré selon la méthode Charmat, traditionnellement utilisée pour la fabrication du Prosecco, qui crée beaucoup de petites bulles et un profil de saveurs nettes et vives.

Pour le rendre extra spécial et unique, la famille a choisi d'utiliser des cépages locaux classiques, dont le Molinara qui est peu connu en dehors de la Vénétie, et de le mettre en bouteille sans dosage ni sucre ajouté. Cela crée un vin mousseux très sec et rafraîchissant qui est idéal pour être dégusté en tant qu'apéritif frais ou partenaire de plats de pâtes et de risotto ainsi que de fleurs de courgettes frites et de fromage burrata frais.
Description
À conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

La famille Brunelli, qui travaille dur, cultive des terres autour du village de San Pietro in Valpolicella depuis au moins le 18e siècle. Ils étaient à l'origine des ouvriers sur le domaine qui porte aujourd'hui leur nom, économisant lentement assez d'argent pour acheter des parcelles individuelles sur le domaine jusqu'à ce qu'ils puissent commencer à faire leurs propres vins. De nos jours, le vin du domaine est élaboré par Alberto Brunelli, ses parents Luigi et Luciana étant également impliqués dans l'entreprise familiale.

Ce vin mousseux rosé élégant et innovant doit son nom à sa courte période de macération qui permet d'extraire la délicate couleur rose saumon et les séduisantes saveurs fruitées des peaux. Le vin est élaboré selon la méthode Charmat, traditionnellement utilisée pour la fabrication du Prosecco, qui crée beaucoup de petites bulles et un profil de saveurs nettes et vives.

Pour le rendre extra spécial et unique, la famille a choisi d'utiliser des cépages locaux classiques, dont le Molinara qui est peu connu en dehors de la Vénétie, et de le mettre en bouteille sans dosage ni sucre ajouté. Cela crée un vin mousseux très sec et rafraîchissant qui est idéal pour être dégusté en tant qu'apéritif frais ou partenaire de plats de pâtes et de risotto ainsi que de fleurs de courgettes frites et de fromage burrata frais.
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
75% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta
Domaine
Brunelli
Région
Vénétie
Pays
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Rouge
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
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Brunelli
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500ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Garganega
Cépage
Garganega
Domaine
Brunelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Stefano Accordini
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Rouge
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Amarone
Cépage
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Domaine
Luciano Arduini
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Italie
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2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Variété
Amarone
Cépage
60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Corvinone
Domaine
Brunelli
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Pays
Italie
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Rouge
Alcool
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Variété
Amarone
Cépage
Corvina, Croatina, Oseleta, Rondinella
Domaine
Ilatium Morini
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Carpene Malvolti 1868 Cartizze Prosecco Superiore
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  • Pétillant
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Carpene Malvolti
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Variété
Amarone
Cépage
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Domaine
Luciano Arduini
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Rizzardi 3 Cru Amarone Valpolicella 2018
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750ml
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Variété
Amarone
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Rizzardi
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Ruggeri Superiore di Cartizze Brut
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  • Pétillant
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
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Variété
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Cépage
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Domaine
Ruggeri
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Cépage
Turbiana, Chardonnay
Domaine
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Volume
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Taper
Pétillant
Alcool
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Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine
Chateau Purcari
Région
Sud-Est
Pays
Moldavie
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
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Alcool
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Vin pétillant
Cépage
Grenache, Syrah
Domaine
Mirabeau
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.5%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine
Domaine Carneros
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Ferrari Perle 2017
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  • 2017
  • Pétillant
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Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
13.5%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay
Domaine
Ferrari
Région
Trentino-Alto Adige
Pays
Italie
93 AVG
Quartz Reef Methode Traditionnelle Brut
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  • NV
  • Pétillant
  • 12.5%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.5%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine
Quartz Reef
Région
Central Otago
Pays
Nouvelle-Zélande
94 AVG
Chandon Argentina Brut Rose
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  • Pétillant
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.5%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay 59%, Pinot Noir 39%, Malbec 2%
Domaine
Chandon
Région
Mendoza
Pays
Argentine
92 AVG
Schramsberg Blanc de Blancs 2019
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  • 2019
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2019
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.2%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Chardonnay
Domaine
Schramsberg
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Chapel Down Three Graces 2017
Chapel Down Three Graces 2017
  • 2017
  • Pétillant
  • 12%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12%
Variété
Vin pétillant
Cépage
63% Chardonnay, 31% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier
Domaine
Chapel Down
Région
Angleterre
Pays
Royaume-Uni
94 AVG