Chianti

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Chianti
Cépage
Sangiovese
Domaine
Castellare di Castellina
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 9 ans. Décanter 1 heure.

Riche robe rubis, les arômes de cerise, de fraise, d'agrumes et les notes de réglisse et de tabac sont proéminents avec un soupçon de vanille. Les saveurs de fruits noirs mûrs, de cerise et de cuir se mêlent à une grande acidité et à des tanins soyeux, le tout parfaitement équilibré dans ce vin corsé. La finale est longue et persistante avec une touche d'épices à la fin.

Il s'accordera fantastiquement avec un riche ragoût de bœuf, des pâtes avec une sauce à la viande ou à la saucisse, du jambon, du salami ou du rôti de bœuf.

Les raisins récoltés à la main d'un seul vignoble sont vinifiés dans des cuves en acier pendant 18 à 25 jours avant d'être élevés en chêne neuf pendant 12 mois. Il y a encore 12 mois en bouteille avant la mise en vente. Aucun herbicide, pesticide ou produit chimique de quelque nature que ce soit n'est utilisé dans les vins de Castellarre, ce qui les rend encore plus désirables. Les rendements de ce vignoble sont bien inférieurs aux rendements maximums autorisés pour son statut DOCG, ce qui fait encore augmenter la qualité des vins qui en résultent.

Castellare di Castellina est situé à Castellina in Chianti. Il comprend 33 hectares qui poussent dans un amphithéâtre orienté au sud-est. L'altitude de 1000 pieds au-dessus du niveau de la mer a un effet de refroidissement sur les raisins et aide à conduire la qualité vers le haut. Les vignes sont relativement jeunes (entre 5 et 30 ans) et des recherches constantes sont menées pour améliorer encore le vin. Un point d'intérêt notable : chaque année, un oiseau en voie de disparition différent est inscrit sur l'étiquette pour refléter la position environnementale de l'entreprise.
Description
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 9 ans. Décanter 1 heure.

Riche robe rubis, les arômes de cerise, de fraise, d'agrumes et les notes de réglisse et de tabac sont proéminents avec un soupçon de vanille. Les saveurs de fruits noirs mûrs, de cerise et de cuir se mêlent à une grande acidité et à des tanins soyeux, le tout parfaitement équilibré dans ce vin corsé. La finale est longue et persistante avec une touche d'épices à la fin.

Il s'accordera fantastiquement avec un riche ragoût de bœuf, des pâtes avec une sauce à la viande ou à la saucisse, du jambon, du salami ou du rôti de bœuf.

Les raisins récoltés à la main d'un seul vignoble sont vinifiés dans des cuves en acier pendant 18 à 25 jours avant d'être élevés en chêne neuf pendant 12 mois. Il y a encore 12 mois en bouteille avant la mise en vente. Aucun herbicide, pesticide ou produit chimique de quelque nature que ce soit n'est utilisé dans les vins de Castellarre, ce qui les rend encore plus désirables. Les rendements de ce vignoble sont bien inférieurs aux rendements maximums autorisés pour son statut DOCG, ce qui fait encore augmenter la qualité des vins qui en résultent.

Castellare di Castellina est situé à Castellina in Chianti. Il comprend 33 hectares qui poussent dans un amphithéâtre orienté au sud-est. L'altitude de 1000 pieds au-dessus du niveau de la mer a un effet de refroidissement sur les raisins et aide à conduire la qualité vers le haut. Les vignes sont relativement jeunes (entre 5 et 30 ans) et des recherches constantes sont menées pour améliorer encore le vin. Un point d'intérêt notable : chaque année, un oiseau en voie de disparition différent est inscrit sur l'étiquette pour refléter la position environnementale de l'entreprise.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Disponible en caisses
Voir plus de produits de ce vignoble
Castellare di Castellina I Sodi Di San Niccolo 2019
Castellare di Castellina I Sodi Di San Niccolo 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Super Toscane
Cépage
Sangiovese 85%, Malvasia Nera 15%
Domaine
Castellare di Castellina
Région
Toscane
Pays
Italie
97 AVG
Rocca di Frassinello Ornello 2020
Rocca di Frassinello Ornello 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Super Toscane
Cépage
Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Merlot
Domaine
Castellare di Castellina
Région
Toscane
Pays
Italie
92 AVG
Rocca di Frassinello Maremma Toscana 2017
Rocca di Frassinello Maremma Toscana 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Super Toscane
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Domaine
Castellare di Castellina
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG
Autres vins de cette région
Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta 2019
Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Brunello
Cépage
Sangiovese
Domaine
Castello Romitorio
Région
Toscane
Pays
Italie
96 AVG
Isole e Olena Syrah 2017
Isole e Olena Syrah 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Syrah
Cépage
Syrah
Domaine
Isole e Olena
Région
Toscane
Pays
Italie
96 AVG
Castiglion del Bosco Prima Pietra 2017
Castiglion del Bosco Prima Pietra 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Super Toscane
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Domaine
Castiglion del Bosco
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
Isole e Olena Cabernet Sauvignon 2018
Isole e Olena Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Isole e Olena
Région
Toscane
Pays
Italie
96 AVG
Caisse de dégustation Premium Chianti
94 AVG
6 bouteilles
Rouge
Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2019
Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Brunello
Cépage
Sangiovese
Domaine
Castello Romitorio
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG
Montevertine Pian del Ciampolo 2021
Montevertine Pian del Ciampolo 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Super Toscane
Cépage
90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
Domaine
Montevertine
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
Gaja Ca'Marcanda Vistamare 2022
Gaja Ca'Marcanda Vistamare 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Vermentino, Viognier
Domaine
Gaja
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
La Cipriana San Martino Bolgheri Superiore 2018
La Cipriana San Martino Bolgheri Superiore 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Super Toscane
Cépage
75% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot
Domaine
Cipriana
Région
Toscane
Pays
Italie
97 AVG
San Polo Podernovi Brunello di Montalcino 2017
San Polo Podernovi Brunello di Montalcino 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Brunello
Cépage
Sangiovese
Domaine
San Polo
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG
Plus de ce cépage
Fontodi Chianti Classico 2021
Fontodi Chianti Classico 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Chianti
Cépage
Sangiovese
Domaine
Fontodi
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG
Capannelle Chianti Classico Riserva 2019
Capannelle Chianti Classico Riserva 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Chianti
Cépage
Sangiovese
Domaine
Capannelle
Région
Toscane
Pays
Italie
92 AVG
Caparsa Doccio a Matteo Chianti Classico Riserva 2019
Caparsa Doccio a Matteo Chianti Classico Riserva 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Chianti
Cépage
Sangiovese
Domaine
Caparsa
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
Caisse de dégustation Premium Chianti
94 AVG
6 bouteilles
Rouge
Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2021
Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Chianti
Cépage
80% Sangiovese, 20% Merlot, Cabernet Sauvignon
Domaine
Ruffino
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
Felsina Rancia Chianti Classico Riserva 2020
Felsina Rancia Chianti Classico Riserva 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Chianti
Cépage
Sangiovese
Domaine
Felsina
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG
Querciabella Chianti Classico Riserva 2019
Querciabella Chianti Classico Riserva 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Chianti
Cépage
Sangiovese
Domaine
Querciabella
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG
Tenute di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva 2020
Tenute di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Chianti
Cépage
Sangiovese
Domaine
Folonari
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
La Spinetta Casanova Chianti Riserva 2020
La Spinetta Casanova Chianti Riserva 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Chianti
Cépage
Sangiovese
Domaine
La Spinetta
Région
Toscane
Pays
Italie
92 AVG
San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Riserva 2021
San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Riserva 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Chianti
Cépage
97% Sangiovese, 3% Canaiolo
Domaine
San Giusto a Rentennano
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG