Autres vins rouges

Cornelio Dinastia Vega Vella Graciano 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres vins rouges
Cépage
Graciano
Domaine
Cornelio Dinastia
Région
Rioja
Pays
Espagne
94 AVG
Buvez-le maintenant ou gardez-le pendant 8 à 10 ans. Pas besoin de le décanter mais le mieux est de l'ouvrir une heure avant le service.

Une cave familiale depuis 8 générations, la Cornelio Dinastía est située dans la Rioja Alavesa, dans la partie nord de la région viticole de la Rioja, où elle possède environ 30 hectares de vignobles. L'entreprise produit ses vins biologiques de la ligne Vega Vella à partir de vignobles cultivés biologiquement depuis plus de 30 ans, avec une orientation sud et sud-ouest. Les vignobles bénéficient d'un climat méditerranéen avec des influences de l'océan Atlantique. Le sol est fertile, de limon et d'argile, et les rendements sont faibles.

Ce Graciano mono-variétal est élevé pendant 14 mois dans des barriques de chêne français neuves, puis repose pendant 10 mois supplémentaires avant d'être mis sur le marché.

Dans le verre, le vin présente une couleur cerise intense et brillante. Au nez, il est très expressif, avec un profil aromatique de fruits noirs mûrs (groseilles, mûres, myrtilles), des notes grillées et de café, et de légères nuances épicées. En bouche, le vin est puissant, vigoureux et concentré avec des tanins marqués et une agréable fraîcheur. L'arrière-goût long rappelle les arômes de fruits. Essayez-le avec des viandes rôties, du bœuf grillé ou des ragoûts de gibier.
Description
Buvez-le maintenant ou gardez-le pendant 8 à 10 ans. Pas besoin de le décanter mais le mieux est de l'ouvrir une heure avant le service.

Une cave familiale depuis 8 générations, la Cornelio Dinastía est située dans la Rioja Alavesa, dans la partie nord de la région viticole de la Rioja, où elle possède environ 30 hectares de vignobles. L'entreprise produit ses vins biologiques de la ligne Vega Vella à partir de vignobles cultivés biologiquement depuis plus de 30 ans, avec une orientation sud et sud-ouest. Les vignobles bénéficient d'un climat méditerranéen avec des influences de l'océan Atlantique. Le sol est fertile, de limon et d'argile, et les rendements sont faibles.

Ce Graciano mono-variétal est élevé pendant 14 mois dans des barriques de chêne français neuves, puis repose pendant 10 mois supplémentaires avant d'être mis sur le marché.

Dans le verre, le vin présente une couleur cerise intense et brillante. Au nez, il est très expressif, avec un profil aromatique de fruits noirs mûrs (groseilles, mûres, myrtilles), des notes grillées et de café, et de légères nuances épicées. En bouche, le vin est puissant, vigoureux et concentré avec des tanins marqués et une agréable fraîcheur. L'arrière-goût long rappelle les arômes de fruits. Essayez-le avec des viandes rôties, du bœuf grillé ou des ragoûts de gibier.
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