Cabernet Franc

Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny La Marginale 2022

Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Cabernet Franc
Cépage
Cabernet Franc
Domaine
Domaine des Roches Neuves
Région
Loire
Pays
France
94 AVG
A conserver pendant 10 ans ou plus. Décanter pendant 30 minutes à une heure avant de servir.

La Marginale est un vin 100 % cabernet franc, récolté dans de vieilles vignes de la région de Saumur-Champigny, dans la vallée de la Loire. D'un rouge rubis étonnant dans le verre, il déborde d'arômes de fruits rouges fins, de notes de menthol et de couches d'épices. L'anis étoilé, la cannelle, le poivre et la vanille peuvent tous être détectés au fur et à mesure que le vin s'ouvre.

Ce rouge moyennement corsé a été produit par le Domaine des Roches Neuves, l'un des meilleurs domaines viticoles de la vallée de la Loire. Il fait partie du paysage vallonné depuis 1850 et a été repris par Thierry et Marie Germain en 1992, qui lui ont donné un nouveau souffle. Originaires de Bordeaux, ils sont considérés comme l'un des plus grands vignerons de leur génération.

Ce cabernet franc est un parfait exemple de leur savoir-faire et du magnifique terroir qu'ils travaillent. Il débute par un fruité puissant. Les notes acidulées de cassis et de mûre s'apaisent lentement pour laisser apparaître des notes de fleurs et d'épices de boulangerie. La finale est longue et laisse la bouche enrobée de tanins fins. Les raisins ont été élevés 12 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. C'est l'un des meilleurs vins rouges de la vallée de la Loire et un incontournable pour les amateurs de cabernet franc. Pensez à l'associer à un carré d'agneau, un boudin ou un canard rôti.
 
Description
A conserver pendant 10 ans ou plus. Décanter pendant 30 minutes à une heure avant de servir.

La Marginale est un vin 100 % cabernet franc, récolté dans de vieilles vignes de la région de Saumur-Champigny, dans la vallée de la Loire. D'un rouge rubis étonnant dans le verre, il déborde d'arômes de fruits rouges fins, de notes de menthol et de couches d'épices. L'anis étoilé, la cannelle, le poivre et la vanille peuvent tous être détectés au fur et à mesure que le vin s'ouvre.

Ce rouge moyennement corsé a été produit par le Domaine des Roches Neuves, l'un des meilleurs domaines viticoles de la vallée de la Loire. Il fait partie du paysage vallonné depuis 1850 et a été repris par Thierry et Marie Germain en 1992, qui lui ont donné un nouveau souffle. Originaires de Bordeaux, ils sont considérés comme l'un des plus grands vignerons de leur génération.

Ce cabernet franc est un parfait exemple de leur savoir-faire et du magnifique terroir qu'ils travaillent. Il débute par un fruité puissant. Les notes acidulées de cassis et de mûre s'apaisent lentement pour laisser apparaître des notes de fleurs et d'épices de boulangerie. La finale est longue et laisse la bouche enrobée de tanins fins. Les raisins ont été élevés 12 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. C'est l'un des meilleurs vins rouges de la vallée de la Loire et un incontournable pour les amateurs de cabernet franc. Pensez à l'associer à un carré d'agneau, un boudin ou un canard rôti.
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