Cabernet Sauvignon

Folie a Deux Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2014

Vintage
2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Folie a Deux
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 7 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Folie a Deux ou "folie à deux" a été fondée en 1981 par deux pyschiatres passionnés par le vin. Le nom de la cave fait référence à un syndrome psychiatrique partagé où les croyances délirantes d'une personne sont transférées à une autre. Dans ce cas, la passion commune des fondateurs pour le vin les a poussés à se lancer dans le territoire inconnu de la vinification.

Aujourd'hui, Folie a Deux est spécialisé dans l'élaboration de vins classiques de Sonoma qui expriment la typicité des différents terroirs exceptionnels de la région. Cette mise en bouteille est élaborée à partir de fruits de cabernet sauvignon provenant de l'Alexander Valley. Ici, les coteaux volcaniques bien drainants, les journées chaudes et ensoleillées et les brises océaniques rafraîchissantes offrent les conditions idéales pour cultiver un cabernet de qualité supérieure.

Après la récolte, les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable et le jeune vin est ensuite élevé en fûts de chêne français et américain pendant 22 mois pour plus de polissage et de complexité. Ce processus de vieillissement prolongé ajoute de subtiles notes de pain grillé, de fumée de bois et d'épices de boîte à cigares aux riches notes de baies noires, de prunes et de cerises du Cabernet Sauvignon. En bouche, le vin est généreux, les tanins sont doux et mûrs et la finale est très longue.
Description
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 7 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Folie a Deux ou "folie à deux" a été fondée en 1981 par deux pyschiatres passionnés par le vin. Le nom de la cave fait référence à un syndrome psychiatrique partagé où les croyances délirantes d'une personne sont transférées à une autre. Dans ce cas, la passion commune des fondateurs pour le vin les a poussés à se lancer dans le territoire inconnu de la vinification.

Aujourd'hui, Folie a Deux est spécialisé dans l'élaboration de vins classiques de Sonoma qui expriment la typicité des différents terroirs exceptionnels de la région. Cette mise en bouteille est élaborée à partir de fruits de cabernet sauvignon provenant de l'Alexander Valley. Ici, les coteaux volcaniques bien drainants, les journées chaudes et ensoleillées et les brises océaniques rafraîchissantes offrent les conditions idéales pour cultiver un cabernet de qualité supérieure.

Après la récolte, les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable et le jeune vin est ensuite élevé en fûts de chêne français et américain pendant 22 mois pour plus de polissage et de complexité. Ce processus de vieillissement prolongé ajoute de subtiles notes de pain grillé, de fumée de bois et d'épices de boîte à cigares aux riches notes de baies noires, de prunes et de cerises du Cabernet Sauvignon. En bouche, le vin est généreux, les tanins sont doux et mûrs et la finale est très longue.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Autres vins de cette région
Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir 2021
Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Raen
Région
Californie
Pays
États-Unis
96 AVG
Orin Swift Machete 2019
Orin Swift Machete 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
Petite Syrah, Syrah, Grenache
Domaine
Orin Swift
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Chronic Cellars Sofa King Bueno 2018
Chronic Cellars Sofa King Bueno 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
Syrah, Petite Sirah, Grenache
Domaine
Chronic Cellars
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Joel Gott Sauvignon Blanc 2021
Joel Gott Sauvignon Blanc 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13.9%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.9%
Variété
Sauvignon Blanc
Cépage
Sauvignon Blanc
Domaine
Joel Gott
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Experience Napa Cabernet Sauvignon 2019
Experience Napa Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.2%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.2%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Experience
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Ridge Lytton Estate Petite Sirah 2019
Ridge Lytton Estate Petite Sirah 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Petite Sirah
Cépage
Petite Sirah
Domaine
Ridge
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Bogle Merlot 2019
Bogle Merlot 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Merlot
Cépage
Merlot
Domaine
Bogle
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Bogle Petite Sirah 2020
Bogle Petite Sirah 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Petite Sirah
Cépage
100% Petite Sirah
Domaine
Bogle
Région
Californie
Pays
États-Unis
91 AVG
Domaine de la Cote Bloom's Field Pinot Noir 2020
Domaine de la Cote Bloom's Field Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine de la Cote
Région
Californie
Pays
États-Unis
96 AVG
The Hilt Estate Chardonnay 2019
The Hilt Estate Chardonnay 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
The Hilt
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Plus de ce cépage
St. Supery Cabernet Sauvignon 2018
St. Supery Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
St.Supery
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
689 Cellars Master and Servant Cabernet Sauvignon 2021
689 Cellars Master and Servant Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
689 Cellars
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Orin Swift Cabernet Sauvignon Mercury Head 2019
Orin Swift Cabernet Sauvignon Mercury Head 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Orin Swift
Région
Californie
Pays
États-Unis
97 AVG
Jordan Winery Cabernet Sauvignon 2017
Jordan Winery Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Jordan Winery
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Cline Cabernet Sauvignon 2018
Cline Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Cline
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Hess Collection Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon 2019
Hess Collection Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Pine Ridge Napa Cabernet Sauvignon 2019
Pine Ridge Napa Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.9%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.9%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Pine Ridge
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2021
Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Penley Estate
Région
Australie du Sud
Pays
Australie
92 AVG
Charles Smith K Vintners The Creator 2019
Charles Smith K Vintners The Creator 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
73% Cabernet Sauvignon and 27% Syrah
Domaine
Charles Smith
Région
Washington
Pays
États-Unis
95 AVG
Black Sage Vineyard Cabernet Sauvignon 2020
Black Sage Vineyard Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 13.7%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.7%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Black Sage Vineyard
Région
Okanagan Valley
Pays
Canada
92 AVG