Super Toscane

Grattamacco Bolgheri Rosso 2022

Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Super Toscane
Cépage
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese
Domaine
Grattamacco
Région
Toscane
Pays
Italie
  • Bio
93 AVG
A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter pendant 1 heure avant de servir.

Un bouquet de fraise des bois, de cassis, de prune, de balsamique et d'herbes séchées vous accueille au nez de ce rouge toscan sec. Il a été récolté dans des vignobles appartenant à un domaine à Bolgheri, au pied des Colline Metallifere. C'est un mélange fascinant de raisins bordelais et italiens : 30 % de cabernet sauvignon et 30 % de merlot, avec 25 % de cabernet franc et de plus petites portions de sangiovese et de petit verdot.

Grattamacco a été fondée en 1977, en tant que deuxième cave jamais créée dans l'appellation Bolgheri. Depuis 2016, elle fait partie du groupe ColleMassari, formant la colonne vertébrale de la production vinicole toscane de haut niveau avec d'autres domaines viticoles estimés, tels que Tenuta San Giorgio. Les Grattamacco ont toujours été des pionniers dans la région - ils sont partisans du style Super Tuscan, utilisant de plus petites portions de Sangiovese, et ont été le premier domaine de la région à planter des vignes de Vermentino.

Des notes de fruits noirs, de chocolat, de réglisse, d'eucalyptus et d'épices à pâtisserie se mêlent au palais. Il est doté de tanins fins, d'une acidité purifiante et de plusieurs couches de saveurs. Pour un assemblage puissant d'inspiration bordelaise, il parvient à conserver un caractère soyeux et facile à boire, accessible à tous. Il peut être conservé en cave pendant un certain temps ou dégusté avec un ragoût de bœuf rustique, un steak ou des gnocchis au ragoût.
 
Description
A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter pendant 1 heure avant de servir.

Un bouquet de fraise des bois, de cassis, de prune, de balsamique et d'herbes séchées vous accueille au nez de ce rouge toscan sec. Il a été récolté dans des vignobles appartenant à un domaine à Bolgheri, au pied des Colline Metallifere. C'est un mélange fascinant de raisins bordelais et italiens : 30 % de cabernet sauvignon et 30 % de merlot, avec 25 % de cabernet franc et de plus petites portions de sangiovese et de petit verdot.

Grattamacco a été fondée en 1977, en tant que deuxième cave jamais créée dans l'appellation Bolgheri. Depuis 2016, elle fait partie du groupe ColleMassari, formant la colonne vertébrale de la production vinicole toscane de haut niveau avec d'autres domaines viticoles estimés, tels que Tenuta San Giorgio. Les Grattamacco ont toujours été des pionniers dans la région - ils sont partisans du style Super Tuscan, utilisant de plus petites portions de Sangiovese, et ont été le premier domaine de la région à planter des vignes de Vermentino.

Des notes de fruits noirs, de chocolat, de réglisse, d'eucalyptus et d'épices à pâtisserie se mêlent au palais. Il est doté de tanins fins, d'une acidité purifiante et de plusieurs couches de saveurs. Pour un assemblage puissant d'inspiration bordelaise, il parvient à conserver un caractère soyeux et facile à boire, accessible à tous. Il peut être conservé en cave pendant un certain temps ou dégusté avec un ragoût de bœuf rustique, un steak ou des gnocchis au ragoût.
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Rouge
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Taper
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Rouge
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Cépage
Cabernet, Merlot, Syrah
Domaine
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2020
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Taper
Rouge
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Cépage
Sangiovese
Domaine
Bibi Graetz
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96 AVG
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Super Toscane
Cépage
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Domaine
Campo alla Sughera
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG
Tua Rita Giusto di Notri 2021
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  • 2021
  • Rouge
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Super Toscane
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Domaine
Tua Rita
Région
Toscane
Pays
Italie
96 AVG
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Super Toscane
Cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Domaine
Gaja
Région
Toscane
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Italie
94 AVG
Querciabella Mongrana 2022
Querciabella Mongrana 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Super Toscane
Cépage
50% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Domaine
Querciabella
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG