Valpolicella

Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Domaine
Rubinelli Vajol
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Buvez-le maintenant ou gardez-le jusqu'à 10 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure.

Fondée par Gaetano Rubinelli, la société Rubinelli Vajol est située dans le centre géographique de la zone historique de Valpolicella. Exposés entièrement au sud, les dix hectares de vignobles de l'entreprise sont entourés par la belle campagne de cette région avec des murs de pierres sèches, des oliviers, des amandiers et des cerisiers avec au centre la maison rurale, la cave et le séchoir.

Les raisins (50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta) sont pressés après 15 jours de séchage. La fermentation et la macération ont lieu en acier inoxydable à température contrôlée. En janvier ou février, le vin est refermenté (technique Ri-passo) pendant 5-6 jours sur le marc de l'Amarone fraîchement tiré, obtenant ainsi plus de structure, de puissance et d'harmonie. Enfin, le vin fini repose dans de grands fûts de chêne.

Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore Rubinelli Vajol est un vin élégant avec une excellente structure. Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis intense. Le nez dégage des arômes fruités de cerise noire, de myrtille et de rhubarbe, suivis de délicates notes épicées. En bouche, il est rond et bien équilibré avec des tanins enveloppants et soyeux et une persistance très agréable.Essayez-le avec des lasagnes bolognaises ou du rôti de porc.
Description
Buvez-le maintenant ou gardez-le jusqu'à 10 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure.

Fondée par Gaetano Rubinelli, la société Rubinelli Vajol est située dans le centre géographique de la zone historique de Valpolicella. Exposés entièrement au sud, les dix hectares de vignobles de l'entreprise sont entourés par la belle campagne de cette région avec des murs de pierres sèches, des oliviers, des amandiers et des cerisiers avec au centre la maison rurale, la cave et le séchoir.

Les raisins (50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta) sont pressés après 15 jours de séchage. La fermentation et la macération ont lieu en acier inoxydable à température contrôlée. En janvier ou février, le vin est refermenté (technique Ri-passo) pendant 5-6 jours sur le marc de l'Amarone fraîchement tiré, obtenant ainsi plus de structure, de puissance et d'harmonie. Enfin, le vin fini repose dans de grands fûts de chêne.

Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore Rubinelli Vajol est un vin élégant avec une excellente structure. Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis intense. Le nez dégage des arômes fruités de cerise noire, de myrtille et de rhubarbe, suivis de délicates notes épicées. En bouche, il est rond et bien équilibré avec des tanins enveloppants et soyeux et une persistance très agréable.Essayez-le avec des lasagnes bolognaises ou du rôti de porc.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Voir plus de produits de ce vignoble
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
  • 2015
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2015
Volume
500ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Domaine
Rubinelli Vajol
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Autres vins de cette région
Scriani Amarone della Valpolicella Classico 2019
Scriani Amarone della Valpolicella Classico 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 16%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 15%
Domaine
Scriani
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG
Le Guaite di Noemi Tisbe 2016
Le Guaite di Noemi Tisbe 2016
  • 2016
  • Rouge
  • 17.5%
Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
17.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Le Guaite di Noemi
Région
Vénétie
Pays
Italie
96 AVG
Zyme From Black to White 2020
Zyme From Black to White 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
60% Rondinella, 15% Traminer, 15% Kerner
Domaine
Zyme
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina, Corvionone and Rondinalle
Domaine
Cavalchina Azienda Agricola
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Stefano Accordini Paxxo Rosso del Veneto 2020
Stefano Accordini Paxxo Rosso del Veneto 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Corvina 55%, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
Stefano Accordini
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Ruffino Prosecco Superiore Extra Dry
Ruffino Prosecco Superiore Extra Dry
  • NV
  • Pétillant
  • 11%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Ruffino
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
Zyme Kairos 2020
Zyme Kairos 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
15 Different Varieties
Domaine
Zyme
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG
Mazzi Amarone della Valpolicella Classico Punta di Villa 2018
Mazzi Amarone della Valpolicella Classico Punta di Villa 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Amarone
Cépage
65% Corvina, 10% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara
Domaine
Mazzi
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Bortolin Angelo Desiderio Rive di Guia Valdobbiadene Prosecco Brut 2022
Bortolin Angelo Desiderio Rive di Guia Valdobbiadene Prosecco Brut 2022
  • 2022
  • Pétillant
  • 11.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11.5%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Bortolin Angelo
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
Stefano Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2020
Stefano Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 16.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Stefano Accordini
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Plus de ce cépage
Zyme Valpolicella Superiore 2019
Zyme Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Domaine
Zyme
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Brunelli Ripasso Pariondo 2019
Brunelli Ripasso Pariondo 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
60% Corvina, 20% Rondinella, Sangiovese, Corvinone
Domaine
Brunelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
375ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Zeni
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%
Domaine
Scriani
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Domini Veneti
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
  • 2012
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2012
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina, Rondinella, Corvinone
Domaine
Le Guaite di Noemi
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Luciano Arduini Recioto della Valpolicella Classico 2018
Luciano Arduini Recioto della Valpolicella Classico 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2018
Volume
500ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Domaine
Luciano Arduini
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
David Sterza
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina, Corvionone and Rondinalle
Domaine
Cavalchina Azienda Agricola
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Tinazzi
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG