Valpolicella

Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Tinazzi
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG
À conserver jusqu'à 7 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

La famille Tinazzi est vigneronne depuis des générations et a fondé en 1968 la Cantina Tinazzi à Cavaion Veronese, à Vérone. Peu de temps après, en 1984, ils ont commencé à exporter leurs vins à l'étranger et en 1986, la famille a acheté leur domaine Tenuta Valleselle à Bardolino. Plus récemment, ils ont continué à étendre leurs activités viticoles à travers l'Italie en acquérant le domaine Feudo Croce dans les Pouilles ainsi que Poderi Campopian à Sant'Ambrogio Di Valpolicella.

Ca de Rocchi est leur ligne de vins Valpolicella faits avec beaucoup de fruits mûrs riches et une texture et des tanins doux. Il s'agit de leur Montere qui est élaboré dans un style traditionnel Ripasso avec des raisins Corvina, Corvinone et Rondinella provenant de plusieurs vignobles vallonnés à 150-300 mètres d'altitude. Une fois dans la cave, les raisins sont soigneusement foulés et égrappés avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Au cours de l'hiver, le vin est fermenté une seconde fois ou "repassé" sur les peaux déjà utilisées pour les vins d'Amarone.

L'étape finale est la maturation dans des fûts de chêne français et américain de 5-20 hectolitres pendant 12 mois, créant un vin succulent et corsé qui regorge de notes de cassis, de cerise rouge et de prune mûre. En bouche, on retrouve des tanins souples et abondants, une texture lisse et une très longue finale.
 
Description
À conserver jusqu'à 7 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

La famille Tinazzi est vigneronne depuis des générations et a fondé en 1968 la Cantina Tinazzi à Cavaion Veronese, à Vérone. Peu de temps après, en 1984, ils ont commencé à exporter leurs vins à l'étranger et en 1986, la famille a acheté leur domaine Tenuta Valleselle à Bardolino. Plus récemment, ils ont continué à étendre leurs activités viticoles à travers l'Italie en acquérant le domaine Feudo Croce dans les Pouilles ainsi que Poderi Campopian à Sant'Ambrogio Di Valpolicella.

Ca de Rocchi est leur ligne de vins Valpolicella faits avec beaucoup de fruits mûrs riches et une texture et des tanins doux. Il s'agit de leur Montere qui est élaboré dans un style traditionnel Ripasso avec des raisins Corvina, Corvinone et Rondinella provenant de plusieurs vignobles vallonnés à 150-300 mètres d'altitude. Une fois dans la cave, les raisins sont soigneusement foulés et égrappés avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Au cours de l'hiver, le vin est fermenté une seconde fois ou "repassé" sur les peaux déjà utilisées pour les vins d'Amarone.

L'étape finale est la maturation dans des fûts de chêne français et américain de 5-20 hectolitres pendant 12 mois, créant un vin succulent et corsé qui regorge de notes de cassis, de cerise rouge et de prune mûre. En bouche, on retrouve des tanins souples et abondants, une texture lisse et une très longue finale.
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Rouge
Alcool
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Valpolicella
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Rouge
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Taper
Rouge
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Rouge
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Cépage
Primitivo
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Région
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Taper
Rouge
Alcool
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Taper
Rouge
Alcool
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Aglianico
Domaine
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Taper
Rouge
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Domaine
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Volume
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Taper
Rouge
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Merlot
Domaine
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Volume
750ml
Taper
Rouge
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Variété
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Domaine
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Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
17.5%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina 20% , Corvinone 65%, Rondinella 15%
Domaine
Fasoli Gino
Région
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Rouge
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Rouge
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Domaine
Stefano Accordini
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Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (20%)
Domaine
Luciano Arduini
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Vénétie
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Italie
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David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
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Taper
Rouge
Alcool
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Domaine
David Sterza
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Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2014
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  • 2014
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  • 15%
Vintage
2014
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Corvina, Merlot
Domaine
Quintarelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
95 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
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  • 2013
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2013
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina, Corvinone, Rondinella
Domaine
Le Guaite di Noemi
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%
Domaine
Scriani
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
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  • 2021
  • Rouge
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Vintage
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Volume
375ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Zeni
Région
Vénétie
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Italie
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Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
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  • 2021
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Stefano Accordini
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Vénétie
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93 AVG
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  • 2018
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Domaine
Zyme
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG