Montepulciano

Torre dei Beati Mazzamurello Montepulciano d'Abruzzo 2018

Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Montepulciano
Cépage
Montepulciano
Domaine
Torre dei Beati
Région
Abruzzo
Pays
Italie
  • Boutique
93 AVG
À conserver jusqu'à 11 ans. Décanter 1 heure avant de servir.

Ce rouge enjoué porte le nom d'un lutin effronté qui, selon la tradition locale des Abruzzes, vit parmi les barriques de la cave. Les raisins proviennent des meilleurs vignobles de Montepulciano de Torre dei Beati, plantés à une altitude de 300 mètres sur d'excellents sols argileux et calcaires. Une fois dans la cave, les raisins sont soigneusement vinifiés et le jeune vin est ensuite élevé dans des barriques neuves pendant une période pouvant aller jusqu'à 22 mois, avec un brassage régulier des lies ou "battonage".

Cela donne un Montepulciano sombre et élégant, avec d'amples notes de baies noires et des soupçons de réglisse et d'épices d'hiver. La première gorgée révèle un corps robuste et plein, des tanins fermes mais doux et une longue finale avec de nombreuses notes de fruits noirs et de fleurs. Un excellent partenaire pour les plats de viande rouge copieux, la charcuterie, ou même une pizza épicée au pepperoni.

Le domaine qui produit ce délicieux rouge est un vignoble familial situé à proximité du magnifique sommet du Gran Sasso et à seulement 25 km de la mer Adriatique. Au total, la famille exploite 21 hectares de vignes qui sont toutes cultivées de manière biologique. Bien que la cave n'ait été officiellement fondée qu'en 1999, certains des vignobles sont bien plus anciens, puisque le fondateur Rocco a commencé à planter des vignes ici en 1972.
 
Description
À conserver jusqu'à 11 ans. Décanter 1 heure avant de servir.

Ce rouge enjoué porte le nom d'un lutin effronté qui, selon la tradition locale des Abruzzes, vit parmi les barriques de la cave. Les raisins proviennent des meilleurs vignobles de Montepulciano de Torre dei Beati, plantés à une altitude de 300 mètres sur d'excellents sols argileux et calcaires. Une fois dans la cave, les raisins sont soigneusement vinifiés et le jeune vin est ensuite élevé dans des barriques neuves pendant une période pouvant aller jusqu'à 22 mois, avec un brassage régulier des lies ou "battonage".

Cela donne un Montepulciano sombre et élégant, avec d'amples notes de baies noires et des soupçons de réglisse et d'épices d'hiver. La première gorgée révèle un corps robuste et plein, des tanins fermes mais doux et une longue finale avec de nombreuses notes de fruits noirs et de fleurs. Un excellent partenaire pour les plats de viande rouge copieux, la charcuterie, ou même une pizza épicée au pepperoni.

Le domaine qui produit ce délicieux rouge est un vignoble familial situé à proximité du magnifique sommet du Gran Sasso et à seulement 25 km de la mer Adriatique. Au total, la famille exploite 21 hectares de vignes qui sont toutes cultivées de manière biologique. Bien que la cave n'ait été officiellement fondée qu'en 1999, certains des vignobles sont bien plus anciens, puisque le fondateur Rocco a commencé à planter des vignes ici en 1972.
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