Cabernet Sauvignon

Waterford Cabernet Sauvignon 2016

Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.9%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Waterford
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
93 AVG
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure.

Propriété de la famille Ord, le Waterford Estate est situé dans la prestigieuse région viticole de Stellenbosch, et plus précisément dans la pittoresque vallée de Blaauwklippen. Le domaine s'étend sur 120 hectares, dont seulement 60 sont plantés de vignes, parfaitement intégrées à la flore locale. La cave est construite autour de la cour, afin de permettre aux visiteurs de profiter pleinement de l'expérience œnotouristique, en observant de près les différents processus de vinification.

Le Waterford Cabernet Sauvignon comprend également de très petites quantités de Petit Verdot, de Cabernet Franc et de Merlot. Les raisins sont cultivés sur les pentes du mont Helderberg, sur un terroir particulièrement favorable au cabernet sauvignon. L'altitude des hauts vignobles et la proximité de l'océan garantissent une amplitude thermique qui favorise une bonne acidité et permet d'obtenir des vins particulièrement équilibrés, dotés d'un excellent potentiel de vieillissement. L'assemblage final vieillit pendant 18 mois en barriques françaises.

Le vin révèle des arômes de fruits rouges mûrs et de prunes, des notes de terre et de tabac, suivies de quelques touches minérales. En bouche, il est bien structuré, avec une bonne concentration de saveurs et des tanins fermes. La finale est longue et fraîche avec des notes minérales de graphite. C'est un vin puissant et élégant qui accompagne très bien les viandes rouges grillées et l'agneau.
Description
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure.

Propriété de la famille Ord, le Waterford Estate est situé dans la prestigieuse région viticole de Stellenbosch, et plus précisément dans la pittoresque vallée de Blaauwklippen. Le domaine s'étend sur 120 hectares, dont seulement 60 sont plantés de vignes, parfaitement intégrées à la flore locale. La cave est construite autour de la cour, afin de permettre aux visiteurs de profiter pleinement de l'expérience œnotouristique, en observant de près les différents processus de vinification.

Le Waterford Cabernet Sauvignon comprend également de très petites quantités de Petit Verdot, de Cabernet Franc et de Merlot. Les raisins sont cultivés sur les pentes du mont Helderberg, sur un terroir particulièrement favorable au cabernet sauvignon. L'altitude des hauts vignobles et la proximité de l'océan garantissent une amplitude thermique qui favorise une bonne acidité et permet d'obtenir des vins particulièrement équilibrés, dotés d'un excellent potentiel de vieillissement. L'assemblage final vieillit pendant 18 mois en barriques françaises.

Le vin révèle des arômes de fruits rouges mûrs et de prunes, des notes de terre et de tabac, suivies de quelques touches minérales. En bouche, il est bien structuré, avec une bonne concentration de saveurs et des tanins fermes. La finale est longue et fraîche avec des notes minérales de graphite. C'est un vin puissant et élégant qui accompagne très bien les viandes rouges grillées et l'agneau.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Autres vins de cette région
Vilafonte Seriously Old Dirt 2016
Vilafonte Seriously Old Dirt 2016
  • 2019
  • Rouge
  • 13.6%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.6%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
58% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 1% Cabernet Franc
Domaine
Vilafonte
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
93 AVG
Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2021
Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Sauvignon Blanc
Cépage
Sauvignon Blanc
Domaine
Lismore
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
94 AVG
Warwick The White Lady Chardonnay 2022
Warwick The White Lady Chardonnay 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Warwick
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
94 AVG
Rijk's Reserve Pinotage 2017
Rijk's Reserve Pinotage 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Pinotage
Cépage
Pinotage
Domaine
Rijk's
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
93 AVG
Lismore Age of Grace Viognier 2021
Lismore Age of Grace Viognier 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.5%
Variété
Viognier
Cépage
Viognier
Domaine
Lismore
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
92 AVG
Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2019
Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2019
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Rust en Vrede
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
93 AVG
Orpheus & The Raven Chenin Blanc 2022
Orpheus & The Raven Chenin Blanc 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Chenin Blanc
Cépage
Chenin Blanc
Domaine
Orpheus & The Raven
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
92 AVG
Rupert & Rothschild Baroness Nadine 2023
Rupert & Rothschild Baroness Nadine 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Edmond de Rothschild
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
93 AVG
Orpheus & The Raven No. 42 Red Blend 2022
Orpheus & The Raven No. 42 Red Blend 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Pinotage, Pinot Noir, Cinsault
Domaine
Orpheus & The Raven
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
92 AVG
Vilafonte Series C 2020
Vilafonte Series C 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Domaine
Vilafonte
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
95 AVG
Plus de ce cépage
Lewis Cabernet Sauvignon 2020
Lewis Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Lewis
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2020
Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Stag's Leap Wine Cellars
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Cline Cabernet Sauvignon 2018
Cline Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Cline
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Titus Cabernet Sauvignon 2020
Titus Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Titus
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2015
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2015
  • 2015
  • Rouge
  • 14.8%
Vintage
2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.8%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Quilceda Creek
Région
Washington
Pays
États-Unis
98 AVG
Chateau Purcari Negru de Purcari Limited Edition 2020
Chateau Purcari Negru de Purcari Limited Edition 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
70% Cabernet-Sauvignon, 25% Saperavi, 5% Rara Neagra
Domaine
Chateau Purcari
Région
Sud-Est
Pays
Moldavie
95 AVG
Michel Rolland Mariflor Cabernet Sauvignon 2020
Michel Rolland Mariflor Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Michel Rolland Mariflor
Région
Mendoza
Pays
Argentine
93 AVG
Hess Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017
Hess Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.6%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.6%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2019
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
Domaine
Grgich Hills
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Justin Cabernet Sauvignon 2021
Justin Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Justin Winery
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG