Mélanges blancs

Andre Brunel Les Cailloux Chateauneuf du Pape Blanc 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Roussanne, Grenache Blanc, Clairette
Domaine
Andre Brunel
Région
Rhône
Pays
France
93 AVG
A conserver jusqu'à 10 ans. Il est recommandé de l'ouvrir une demi-heure avant le service.

Dès le 17e siècle, un membre de la famille Brunel a acheté une parcelle de vignes près de Châteauneuf-du-Pape. Les générations suivantes ont cultivé la terre et produit du vin pour le revendre aux clients locaux. Mais en 1954, Lucien Brunel donne son nom au domaine familial, le Domaine Les Cailloux, et développe la monoculture du raisin. Aujourd'hui, l'entreprise, dirigée par Fabrice, le fils d'André, produit 50 000 bouteilles par an.

Le Châteauneuf du Pape Blanc est un assemblage de 80 % de roussanne et 20 % de grenache blanc, provenant de 2 parcelles : les Serres dédiées à la roussanne et le Revès dédié au grenache blanc. Les vignes sont conduites sans pesticides ni engrais, et les vendanges sont manuelles. Après le pressurage, les raisins sont laissés à macérer dans des cuves en béton, sans fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 6 mois.

Le vin présente un bouquet floral et fruité fascinant. En bouche, il est complexe et onctueux, avec des notes miellées et une minéralité vive. C'est un vin élégant et fin, avec une bonne persistance et il se marie parfaitement avec le bar en croûte de sel, le veau aux morilles ou le fromage de chèvre.
Description
A conserver jusqu'à 10 ans. Il est recommandé de l'ouvrir une demi-heure avant le service.

Dès le 17e siècle, un membre de la famille Brunel a acheté une parcelle de vignes près de Châteauneuf-du-Pape. Les générations suivantes ont cultivé la terre et produit du vin pour le revendre aux clients locaux. Mais en 1954, Lucien Brunel donne son nom au domaine familial, le Domaine Les Cailloux, et développe la monoculture du raisin. Aujourd'hui, l'entreprise, dirigée par Fabrice, le fils d'André, produit 50 000 bouteilles par an.

Le Châteauneuf du Pape Blanc est un assemblage de 80 % de roussanne et 20 % de grenache blanc, provenant de 2 parcelles : les Serres dédiées à la roussanne et le Revès dédié au grenache blanc. Les vignes sont conduites sans pesticides ni engrais, et les vendanges sont manuelles. Après le pressurage, les raisins sont laissés à macérer dans des cuves en béton, sans fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 6 mois.

Le vin présente un bouquet floral et fruité fascinant. En bouche, il est complexe et onctueux, avec des notes miellées et une minéralité vive. C'est un vin élégant et fin, avec une bonne persistance et il se marie parfaitement avec le bar en croûte de sel, le veau aux morilles ou le fromage de chèvre.
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Volume
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Taper
Blanc
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Domaine
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Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
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Cépage
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Domaine
Zyme
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
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  • 2023
  • Blanc
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Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Pedro Ximenez, Trebbiano, Chenin Blanc, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc
Domaine
Durigutti
Région
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Domaine
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Vintage
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Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Sauvignon Blanc, Sémillon
Domaine
Yarra Yering
Région
Victoria
Pays
Australie
94 AVG