Mélanges blancs

Biblia Chora White 2022

Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Assyrtiko, Sauvignon Blanc
Domaine
Biblia Chora
Région
Macedonia
Pays
Grèce
  • Bio
92 AVG
À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

La viticulture sur les pentes du mont Pangeon remonte à la période néolithique, il y a environ six mille ans. C'est ici, en 1998, que les talentueux vignerons Vangelis Gerovassiliou et Vassilis Tsaktsarlis ont trouvé le site parfait pour une toute nouvelle cave qui compte aujourd'hui plus de 65 hectares de vignobles biologiques. En l'honneur du patrimoine de la région, le domaine a été baptisé Biblia Chora, d'après l'ancien surnom utilisé par des écrivains comme Hésiode, Theoktitos et Michael Psellos.

Ce blanc étonnant est un mélange délicat de cépages grecs et internationaux, l'assyrtiko et le sauvignon blanc. Dans le chai, une courte macération sur les peaux permet de faire ressortir davantage les arômes et les saveurs du vin. Ensuite, le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de conserver toute la fraîcheur et le caractère naturel des raisins.

Dans le verre, vous remarquerez immédiatement les notes séduisantes de citron zesté, de litchi, de pamplemousse rose et même quelques légères notes d'ortie. La première gorgée révèle un corps léger, une acidité rafraîchissante et une finale douce et nette, ce qui le rend parfait pour accompagner les fruits de mer ou pour l'apéritif.
Description
À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

La viticulture sur les pentes du mont Pangeon remonte à la période néolithique, il y a environ six mille ans. C'est ici, en 1998, que les talentueux vignerons Vangelis Gerovassiliou et Vassilis Tsaktsarlis ont trouvé le site parfait pour une toute nouvelle cave qui compte aujourd'hui plus de 65 hectares de vignobles biologiques. En l'honneur du patrimoine de la région, le domaine a été baptisé Biblia Chora, d'après l'ancien surnom utilisé par des écrivains comme Hésiode, Theoktitos et Michael Psellos.

Ce blanc étonnant est un mélange délicat de cépages grecs et internationaux, l'assyrtiko et le sauvignon blanc. Dans le chai, une courte macération sur les peaux permet de faire ressortir davantage les arômes et les saveurs du vin. Ensuite, le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de conserver toute la fraîcheur et le caractère naturel des raisins.

Dans le verre, vous remarquerez immédiatement les notes séduisantes de citron zesté, de litchi, de pamplemousse rose et même quelques légères notes d'ortie. La première gorgée révèle un corps léger, une acidité rafraîchissante et une finale douce et nette, ce qui le rend parfait pour accompagner les fruits de mer ou pour l'apéritif.
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750ml
Taper
Blanc
Alcool
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Assyrtiko
Cépage
Assyrtiko
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Rouge
Alcool
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Xinomavro
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Domaine
Ktima Gerovassiliou
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Domaine
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Taper
Blanc
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13.5%
Variété
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Cépage
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Domaine
Caymus
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Blanc
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Variété
Mélanges blancs
Cépage
Malvasia, Chardonnay
Domaine
Saints Hills
Région
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Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
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Variété
Mélanges blancs
Cépage
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
Domaine
Jermann
Région
Friuli
Pays
Italie
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Edmond de Rothschild Chateau Clarke Le Merle Blanc 2022
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  • 2022
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Sauvignon Blanc, Sémillon
Domaine
Edmond de Rothschild
Région
Bordeaux
Pays
France
92 AVG
Decugnano dei Barbi Pourriture Noble 2019
Decugnano dei Barbi Pourriture Noble 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2019
Volume
500ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Grechetto 55%, Sauvignon 30%, Sémillon 10% and Procanico 5%
Domaine
Decugnano dei Barbi
Région
Ombrie
Pays
Italie
93 AVG
Marcel Deiss Alsace Complantation 2022
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  • 2022
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2022
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750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling, Pinot Blanc
Domaine
Marcel Deiss
Région
Alsace
Pays
France
93 AVG
Chateau Brown Blanc 2016
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  • 2016
  • Blanc
  • 14.5%
Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
60% Sauvignon, 40% Semillon
Domaine
Chateau Brown
Région
Bordeaux
Pays
France
93 AVG
Mullineux Old Vines White 2022
Mullineux Old Vines White 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 14%
Vintage
2022
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Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Chenin, Clairette Blanche, Viognier, Grenache Blanc
Domaine
Mullineux
Région
Swartland
Pays
Afrique du Sud
93 AVG