Brunello

Casanova Di Neri Giovanni Neri Brunello di Montalcino 2018

Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Brunello
Cépage
Sangiovese
Domaine
Casanova Di Neri
Région
Toscane
Pays
Italie
  • Bio
  • De collection
98 AVG
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 30 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure et demie.

Fondée en 1971 par Giovanni Neri, la cave Casanova di Neri est aujourd'hui dirigée par Giacomo Neri, qui en a repris les rênes en 1991, avec ses fils Giovanni et Gianlorenzo. Le domaine, qui couvre une superficie d'environ 500 hectares, dont 63 sont plantés en vignes et 20 en oliviers, comprend sept vignobles : Fiesole, Collalli, Podernuovo, Pietradonice, Cetine, Giovanni Neri et Cerretalto (qui fut le premier à être acheté).

Brunello di Montalcino Giovanni Neri est un vin qui rappelle la tradition, même dans le nom inspiré par le fondateur de la cave. Les raisins de sangiovese sont sélectionnés et récoltés manuellement dans des vignes d'environ 50 ans situées dans la partie sud de la dénomination et bénéficiant d'une exposition favorable.

La couleur est rouge vif. Au nez, le vin révèle des arômes intenses de myrtilles, de cerises, de groseilles et de prunes ainsi que des notes balsamiques. En bouche, il est vif, généreux et bien structuré, avec une acidité fraîche et équilibrée. Les tanins sont fins et soyeux et la finale est persistante. C'est un vin qui peut être dégusté dès maintenant, accompagné de gibier ou de viande rouge, ou qui peut rester en cave pendant quelques décennies et évoluer magnifiquement.
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Description
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 30 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure et demie.

Fondée en 1971 par Giovanni Neri, la cave Casanova di Neri est aujourd'hui dirigée par Giacomo Neri, qui en a repris les rênes en 1991, avec ses fils Giovanni et Gianlorenzo. Le domaine, qui couvre une superficie d'environ 500 hectares, dont 63 sont plantés en vignes et 20 en oliviers, comprend sept vignobles : Fiesole, Collalli, Podernuovo, Pietradonice, Cetine, Giovanni Neri et Cerretalto (qui fut le premier à être acheté).

Brunello di Montalcino Giovanni Neri est un vin qui rappelle la tradition, même dans le nom inspiré par le fondateur de la cave. Les raisins de sangiovese sont sélectionnés et récoltés manuellement dans des vignes d'environ 50 ans situées dans la partie sud de la dénomination et bénéficiant d'une exposition favorable.

La couleur est rouge vif. Au nez, le vin révèle des arômes intenses de myrtilles, de cerises, de groseilles et de prunes ainsi que des notes balsamiques. En bouche, il est vif, généreux et bien structuré, avec une acidité fraîche et équilibrée. Les tanins sont fins et soyeux et la finale est persistante. C'est un vin qui peut être dégusté dès maintenant, accompagné de gibier ou de viande rouge, ou qui peut rester en cave pendant quelques décennies et évoluer magnifiquement.
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