Autres mélanges rouges

Stefano Accordini Paxxo Rosso del Veneto 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Corvina 55%, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
Stefano Accordini
Région
Vénétie
Pays
Italie
  • Boutique
92 AVG

Cellerie : jusqu'à 7 ans. Temps de décantation : 2 heures.

Ce magnifique Paxxo Rosso, originaire de la Vénétie, dans le nord de l'Italie, est composé d'un assemblage de raisins Corvina Veronese (60 %), Cabernet Sauvignon (20 %), Merlot (10 %) et Rondinella (10 %). Cet assemblage minutieux ajoute une complexité stratifiée, une structure sophistiquée et un élément de douceur indéniable. Ces raisins séchés à l'air libre, sélectionnés à la main et en une seule couche, conviennent parfaitement à ce vin mature et gourmand, bien structuré et remarquablement accessible. Un vin rouge italien très distinctif et puissant.

Le bel arôme épicé de fruits confits s'ouvre sur des notes plus amples de laurier, ainsi que de fruits rouges et parfaitement mûrs, gorgés de rhum. Les notes persistantes du chêne sont subtiles dans leur présence, mais sont le support parfait pour les saveurs intenses, sombres, de fruits noirs et d'épices. La finale pleine et harmonieusement arrondie de ce vin rouge chaud et doux continue de persister, parfaitement adaptée aux viandes assaisonnées de toutes sortes, au gibier sauvage, aux fromages à pâte dure ou même au confit de canard.

La profonde concentration des saveurs est le résultat des 35-40 jours initiaux pendant lesquels les raisins sont séchés sur de grandes claies de séchage, pour un résultat intense et puissant. Les pratiques traditionnelles de viticulture du vigneron passionné Stefano Accordini comprennent une récolte manuelle et la fermentation du vin pendant 12 mois dans des barriques de chêne français.

.

Description

Cellerie : jusqu'à 7 ans. Temps de décantation : 2 heures.

Ce magnifique Paxxo Rosso, originaire de la Vénétie, dans le nord de l'Italie, est composé d'un assemblage de raisins Corvina Veronese (60 %), Cabernet Sauvignon (20 %), Merlot (10 %) et Rondinella (10 %). Cet assemblage minutieux ajoute une complexité stratifiée, une structure sophistiquée et un élément de douceur indéniable. Ces raisins séchés à l'air libre, sélectionnés à la main et en une seule couche, conviennent parfaitement à ce vin mature et gourmand, bien structuré et remarquablement accessible. Un vin rouge italien très distinctif et puissant.

Le bel arôme épicé de fruits confits s'ouvre sur des notes plus amples de laurier, ainsi que de fruits rouges et parfaitement mûrs, gorgés de rhum. Les notes persistantes du chêne sont subtiles dans leur présence, mais sont le support parfait pour les saveurs intenses, sombres, de fruits noirs et d'épices. La finale pleine et harmonieusement arrondie de ce vin rouge chaud et doux continue de persister, parfaitement adaptée aux viandes assaisonnées de toutes sortes, au gibier sauvage, aux fromages à pâte dure ou même au confit de canard.

La profonde concentration des saveurs est le résultat des 35-40 jours initiaux pendant lesquels les raisins sont séchés sur de grandes claies de séchage, pour un résultat intense et puissant. Les pratiques traditionnelles de viticulture du vigneron passionné Stefano Accordini comprennent une récolte manuelle et la fermentation du vin pendant 12 mois dans des barriques de chêne français.

.

  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Voir plus de produits de ce vignoble
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Stefano Accordini
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Stefano Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2020
Stefano Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 16.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Stefano Accordini
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Stefano Accordini Amarone Fornetto 2016
Stefano Accordini Amarone Fornetto 2016
  • 2016
  • Rouge
  • 16.5%
Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Stefano Accordini
Région
Vénétie
Pays
Italie
95 AVG
Stefano Accordini Paxxo Rosso del Veneto 2020
Stefano Accordini Paxxo Rosso del Veneto 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Corvina 55%, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
Stefano Accordini
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
500ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Stefano Accordini
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Autres vins de cette région
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
  • 2015
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
95 AVG
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Ferragu
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Bianchin Asolo Prosecco Superiore Brut 2021
Bianchin Asolo Prosecco Superiore Brut 2021
  • 2021
  • Pétillant
  • 12%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Bianchin
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
Bianchin Asolo Prosecco Superiore Extra Brut 2021
Bianchin Asolo Prosecco Superiore Extra Brut 2021
  • 2021
  • Pétillant
  • 12%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Bianchin
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2021
Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2021
  • 2021
  • Pétillant
  • 11.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11.5%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Bisol
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Giusti Rosalia Prosecco Extra Dry
Giusti Rosalia Prosecco Extra Dry
  • NV
  • Pétillant
  • 12%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Giusti
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
  • 2015
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Amarone
Cépage
60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
Domaine
Sartori di Verona
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.5%
Variété
Soave
Cépage
Garganega
Domaine
Fasoli Gino
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Pinot Grigio 2022
Tinazzi Ca de Rocchi Pinot Grigio 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Pinot Grigio
Domaine
Tinazzi
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
Luciano Arduini Recioto della Valpolicella Classico 2018
Luciano Arduini Recioto della Valpolicella Classico 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2018
Volume
500ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Domaine
Luciano Arduini
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Plus de ce cépage
Ktima Gerovassiliou Avaton 2020
Ktima Gerovassiliou Avaton 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.6%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.6%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Limnio, Mavroudi and Mavrotragano
Domaine
Ktima Gerovassiliou
Région
Macedonia
Pays
Grèce
92 AVG
David & Nadia Elpidios 2019
David & Nadia Elpidios 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
Domaine
David & Nadia
Région
Swartland
Pays
Afrique du Sud
94 AVG
Bouchard Finlayson Hannibal 2019
Bouchard Finlayson Hannibal 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
47% Sangiovese, 15% Nebbiolo, 14% Pinot Noir, 11% Shiraz, 7% Mourvedre; 6% Barbera
Domaine
Bouchard Finlayson
Région
Walker Bay
Pays
Afrique du Sud
93 AVG
Henschke Keyneton Euphonium 2018
Henschke Keyneton Euphonium 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
57% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 7% Merlot
Domaine
Henschke
Région
Barossa Valley
Pays
Australie
94 AVG
Old Soul Pure Red 2020
Old Soul Pure Red 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
50% Cabernet Sauvignon , 40% Zinfandel, 6% Petite Sirah, 2% Tempranillo, 2% Petit Verdot
Domaine
Old Soul
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Clos de los Siete 2020
Clos de los Siete 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Domaine
Clos de los Siete
Région
Mendoza
Pays
Argentine
93 AVG
Gaja Sito Moresco 2020
Gaja Sito Moresco 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
35% Barbera, 35% Nebbiolo, 30% Merlot
Domaine
Gaja
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG
See Ya Later Ranch Rover Shiraz Viognier 2020
See Ya Later Ranch Rover Shiraz Viognier 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Syrah, Viognier
Domaine
See Ya Later Ranch
Région
Okanagan Valley
Pays
Canada
92 AVG
Charles Smith K Vintners Roma Cabernet - Syrah 2018
Charles Smith K Vintners Roma Cabernet - Syrah 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Cabernet Sauvignon, Syrah
Domaine
Charles Smith
Région
Washington
Pays
États-Unis
95 AVG
Vina Vik La Piu Belle 2018
Vina Vik La Piu Belle 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.1%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.1%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
45% Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Merlot.
Domaine
Vina Vik
Région
Vallée de Cachapoal
Pays
Chili
94 AVG