Tasca D'Almerita Sicilia Tenuta Regaleali Lamuri Nero D'Avola 2018

A conserver jusqu'à 6 ans en cave. Pas besoin de décanter avant de servir.

Situé dans les collines ondulantes des basses montagnes de Madonie au cœur de la Sicile , le domaine Regaleali a contribué à mettre l'île sur la carte des vins de terroir de qualité. La propriété a été achetée en 1830 par les frères Lucio et Carmelo Mastrogiovanni Tasca, deux innovateurs qui ont modernisé et revigoré la ferme en apportant des technologies agricoles avancées et de nouvelles idées à la campagne sicilienne isolée.

Plusieurs générations plus tard, la famille Tasca est toujours étroitement impliquée dans la cave et poursuit cette philosophie avant-gardiste en se concentrant sur les pratiques viticoles durables et l'utilisation de cépages indigènes comme ce superbe Nero D'Avola. Élaboré dans un style fruité, ce délicieux rouge tire son nom du mot sicilien signifiant " amour ", qui est à l'origine de tous les efforts déployés pour fabriquer cette bouteille.

Au nez, on retrouve des notes enchanteresses de prunes mûres, de cerises et de cassis ainsi que des notes de boîte à cigares provenant des 12 mois de vieillissement en chêne français. La première gorgée révèle un corps plein et des tanins bien définis qui répondront gracieusement à quelques années supplémentaires de vieillissement en bouteille. C'est aussi un excellent vin à déguster maintenant avec un plat de pâtes copieux à base de tomates ou même avec une pizza.