Valpolicella

Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Tinazzi
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG
À conserver jusqu'à 7 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

La famille Tinazzi est vigneronne depuis des générations et a fondé en 1968 la Cantina Tinazzi à Cavaion Veronese, à Vérone. Peu de temps après, en 1984, ils ont commencé à exporter leurs vins à l'étranger et en 1986, la famille a acheté leur domaine Tenuta Valleselle à Bardolino. Plus récemment, ils ont continué à étendre leurs activités viticoles à travers l'Italie en acquérant le domaine Feudo Croce dans les Pouilles ainsi que Poderi Campopian à Sant'Ambrogio Di Valpolicella.

Ca de Rocchi est leur ligne de vins Valpolicella faits avec beaucoup de fruits mûrs riches et une texture et des tanins doux. Il s'agit de leur Montere qui est élaboré dans un style traditionnel Ripasso avec des raisins Corvina, Corvinone et Rondinella provenant de plusieurs vignobles vallonnés à 150-300 mètres d'altitude. Une fois dans la cave, les raisins sont soigneusement foulés et égrappés avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Au cours de l'hiver, le vin est fermenté une seconde fois ou "repassé" sur les peaux déjà utilisées pour les vins d'Amarone.

L'étape finale est la maturation dans des fûts de chêne français et américain de 5-20 hectolitres pendant 12 mois, créant un vin succulent et corsé qui regorge de notes de cassis, de cerise rouge et de prune mûre. En bouche, on retrouve des tanins souples et abondants, une texture lisse et une très longue finale.
Description
À conserver jusqu'à 7 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

La famille Tinazzi est vigneronne depuis des générations et a fondé en 1968 la Cantina Tinazzi à Cavaion Veronese, à Vérone. Peu de temps après, en 1984, ils ont commencé à exporter leurs vins à l'étranger et en 1986, la famille a acheté leur domaine Tenuta Valleselle à Bardolino. Plus récemment, ils ont continué à étendre leurs activités viticoles à travers l'Italie en acquérant le domaine Feudo Croce dans les Pouilles ainsi que Poderi Campopian à Sant'Ambrogio Di Valpolicella.

Ca de Rocchi est leur ligne de vins Valpolicella faits avec beaucoup de fruits mûrs riches et une texture et des tanins doux. Il s'agit de leur Montere qui est élaboré dans un style traditionnel Ripasso avec des raisins Corvina, Corvinone et Rondinella provenant de plusieurs vignobles vallonnés à 150-300 mètres d'altitude. Une fois dans la cave, les raisins sont soigneusement foulés et égrappés avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Au cours de l'hiver, le vin est fermenté une seconde fois ou "repassé" sur les peaux déjà utilisées pour les vins d'Amarone.

L'étape finale est la maturation dans des fûts de chêne français et américain de 5-20 hectolitres pendant 12 mois, créant un vin succulent et corsé qui regorge de notes de cassis, de cerise rouge et de prune mûre. En bouche, on retrouve des tanins souples et abondants, une texture lisse et une très longue finale.
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Rouge
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Primitivo
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Taper
Blanc
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Cépage
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Taper
Rouge
Alcool
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Taper
Rouge
Alcool
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Rouge
Alcool
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Rouge
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Alcool
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750ml
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Rouge
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Rouge
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Domaine
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Vintage
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
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Domaine
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Région
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Vintage
2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
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Cépage
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Domaine
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NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
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Prosecco
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Domaine
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Volume
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Taper
Rouge
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2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
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Valpolicella
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Taper
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Cépage
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Domaine
Scriani
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Vénétie
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Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (20%)
Domaine
Luciano Arduini
Région
Vénétie
Pays
Italie
95 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
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  • 2013
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2013
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina, Corvinone, Rondinella
Domaine
Le Guaite di Noemi
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Le Guaite di Noemi Tano Rosso Veronese 2018
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  • 2018
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina 40%, Rondinella 20%, Corvinone 40%
Domaine
Le Guaite di Noemi
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
65% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Domaine
Mazzi
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina, Molinara, Rondinella
Domaine
Quintarelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
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  • 2021
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Domini Veneti
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
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Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Rizzardi
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 16%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvinone, Corvina, Rondinella
Domaine
Fasoli Gino
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG