Mélanges blancs

Wine & Soul Guru 2019

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Codega, Gouvelho, Rabigato, Viosinho
Domaine
Wine & Soul
Région
Douro
Pays
Portugal
  • Boutique
93 AVG
À conserver jusqu'à 7 ans. Servir frais.

Sandra Tavares da Silva et Jorge Serodio Borges ont élaboré des vins pour certains des domaines viticoles les plus respectés du Portugal, notamment Niepoort et Vale Dona Maria. En 2001, le couple a décidé de poursuivre son rêve de produire ses propres vins et a fondé Wine & Soul après avoir acheté un ancien pavillon portuaire. En 2003, ils ont acquis leur premier vignoble dans la vallée de Pinhão, qui est planté de vignes exceptionnelles de 76 ans et comprend plus de 35 cépages locaux.

Ce vin blanc vibrant est un assemblage de champ composé des variétés Vosinho, Rabigato, Codega do Larinho et Gouveio. Les fruits proviennent tous de vignes de 50 ans plantées dans le vignoble de Murça du couple. Les sols schisteux, les 500 mètres d'altitude et la pente orientée au nord du vignoble offrent des conditions idéales pour produire des vins blancs de grande qualité, préservant beaucoup d'arômes et de fraîcheur dans le fruit.

Une fois dans le chai, les raisins sont pressés et le moût est ensuite fermenté dans des fûts de chêne Frenck neufs où il est élevé pendant sept mois sur lies. Débordant d'arômes brillants de pamplemousse, de zeste de citron et de minéraux, ce blanc moyennement corsé possède une texture douce et une longue finale assaisonnée de notes de pain grillé, de noix grillées et de brioche provenant de la fermentation et du vieillissement en chêne.
Description
À conserver jusqu'à 7 ans. Servir frais.

Sandra Tavares da Silva et Jorge Serodio Borges ont élaboré des vins pour certains des domaines viticoles les plus respectés du Portugal, notamment Niepoort et Vale Dona Maria. En 2001, le couple a décidé de poursuivre son rêve de produire ses propres vins et a fondé Wine & Soul après avoir acheté un ancien pavillon portuaire. En 2003, ils ont acquis leur premier vignoble dans la vallée de Pinhão, qui est planté de vignes exceptionnelles de 76 ans et comprend plus de 35 cépages locaux.

Ce vin blanc vibrant est un assemblage de champ composé des variétés Vosinho, Rabigato, Codega do Larinho et Gouveio. Les fruits proviennent tous de vignes de 50 ans plantées dans le vignoble de Murça du couple. Les sols schisteux, les 500 mètres d'altitude et la pente orientée au nord du vignoble offrent des conditions idéales pour produire des vins blancs de grande qualité, préservant beaucoup d'arômes et de fraîcheur dans le fruit.

Une fois dans le chai, les raisins sont pressés et le moût est ensuite fermenté dans des fûts de chêne Frenck neufs où il est élevé pendant sept mois sur lies. Débordant d'arômes brillants de pamplemousse, de zeste de citron et de minéraux, ce blanc moyennement corsé possède une texture douce et une longue finale assaisonnée de notes de pain grillé, de noix grillées et de brioche provenant de la fermentation et du vieillissement en chêne.
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Taper
Rouge
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60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 5% Tinta Francisca
Domaine
Wine & Soul
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Rouge
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Volume
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Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Codega, Gouvelho, Rabigato, Viosinho
Domaine
Wine & Soul
Région
Douro
Pays
Portugal
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Rouge
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Quinta do Vale Meao
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Douro
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750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
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Mélanges rouges portugais
Cépage
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Domaine
Sogrape
Région
Douro
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Portugal
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Taper
Rouge
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Portugese Red Blend
Domaine
Wine & Soul
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges portugais
Cépage
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tempranillo, Tinta Barroca, Alicante Bouschet
Domaine
Quinta do Vale Meao
Région
Douro
Pays
Portugal
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Volume
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Taper
Blanc
Alcool
12%
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Zierfandler
Cépage
Rabigato 75%, Viosinho 5%, Gouveio 10%, Côdega do Larinho 5%
Domaine
Luis Seabra
Région
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Pays
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NV
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
Touriga Franca, Touriga Nacioanl
Domaine
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Rouge
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Cépage
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousao
Domaine
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Mélanges blancs
Cépage
47% Chenin Blanc, 13% Semillon, 11% Clairette, 10% Viognier, 8% Marsanne, 6% Roussanne, 3% Verdelho, 2% Grenache Blanc
Domaine
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Domaine
Zyme
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Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
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Cépage
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Domaine
Sphera
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Pays
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  • 2019
  • Blanc
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500ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Grechetto 55%, Sauvignon 30%, Sémillon 10% and Procanico 5%
Domaine
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Région
Ombrie
Pays
Italie
93 AVG
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  • 2022
  • Blanc
  • 12%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Garnacha Blanca 75%, Macabeu 25%
Domaine
Terroir Al Limit
Région
Catalogne
Pays
Espagne
92 AVG
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  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Grenache Blanc, Vermentino
Domaine
Bonny Doon
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Chateau Brown Blanc 2016
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  • 2016
  • Blanc
  • 14.5%
Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
60% Sauvignon, 40% Semillon
Domaine
Chateau Brown
Région
Bordeaux
Pays
France
93 AVG
COS Rami 2021
COS Rami 2021
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
11.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Grecanico 50%, Insolia 50%
Domaine
COS
Région
Sicile
Pays
Italie
92 AVG
Felsina Vin Santo 2015
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  • 2015
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  • 15%
Vintage
2015
Volume
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Taper
Blanc
Alcool
15%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Malvasia, Trebbiano, Sangiovese
Domaine
Felsina
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG